Alimente care scad fosfataza alcalina
O categorie de enzime produse în principal în ficat și oase, enzimele fosfatazei alcaline sunt responsabile pentru despicarea fosforului mineral acid, creând un echilibru pH alcalin. Potrivit lui Jeffrey E. Kaslow de la Dr. Kaslow.com, nivelurile ridicate de fosfatază alcalină ar putea fi o indicație a bolii osoase sau hepatice. În cazul copiilor sau adolescenților, nivelurile ridicate de fosfatază alcalină pot reflecta pur și simplu creșterea osului rapid. Dacă testul dumneavoastră de sânge evidențiază niveluri ridicate de fosfatază alcalină, va trebui să discutați cu medicul dumneavoastră despre eventualele condiții de bază. Unele alimente pot, de asemenea, să scadă fosfataza alcalină.
Un pahar de lapte se toarnă într-un pahar. (Imagine: Alyn Stafford / iStock / Getty Images)Peşte
Potrivit lui Kaslow, o deficiență a vitaminei D poate fi responsabilă pentru un nivel ridicat de fosfatază alcalină. Rickets, o afecțiune la copii, este legată de o deficiență a vitaminei D. Din acest motiv, alimente bogate în vitamina D pot scădea nivelul fosfatazei alcaline. Potrivit celor mai sănătoase alimente din lume, anumite tipuri de pește sunt bogate în vitamina D. Acestea includ somonul, sardina și creveții.
Lapte
Vitamina D lapte, sau 2 la sută, este o altă sursă foarte bună de vitamina D, raportează alimentele cele mai sănătoase din lume. O bucată de 8 oz. sticla de lapte conține 24,4% din valoarea zilnică a vitaminei D. În plus, cazeina din lapte proteine pare să aibă un efect de scădere asupra fosfatazei alcaline. Un studiu publicat în "The Journal of Nutrition" arată că cazeina dietetică a demonstrat o relație inversă cu activitatea fosfatazei alcaline la șobolani. Studiul a fost realizat de M. Ross și W. Batt de la Fundația pentru Cercetare Biochemică din Newark, Delaware.
cashews
Creșterea aportului de cupru alimentar poate juca un rol în scăderea nivelurilor de fosfatază alcalină. Cea mai sănătoasă alimente din lume spune că aportul insuficient al acestui mineral poate duce la creșterea activității radicalilor liberi fecali și la nivelurile de fosfatază alcalină de apă fecală. Aceste creșteri sunt considerate un risc pentru cancerul de colon, raportează alimentele cele mai sănătoase din lume.
Prin creșterea consumului de cupru, este posibil să scăpați activitatea fosfatazei alcaline. Cea mai sănătoasă alimente din lume constată că castraveții sunt deosebit de bogați în cupru, cu o jumătate de cană cu 38% din valoarea zilnică. Discutați cu medicul dumneavoastră despre pașii corespunzători de a lua măsuri pentru a vă echilibra activitatea fosfatazei alcaline.
