Alimentele care sunt substitute pentru mese de seminte de in

Făina din semințe de vită este bogată în vitamine, minerale și grăsimi sănătoase și poate fi adăugată cu ușurință în supe sau salate. Uneori, este nevoie de un înlocuitor pentru masa de semințe de in, indiferent dacă aceasta se datorează alergiilor, lipsei de disponibilitate sau preferințelor gustului. Mai multe alimente la sol au o consistență și o alimentație asemănătoare cu făina de in. Cel pe care ar trebui să-l alegeți depinde de tipul de masă pe care o pregătiți sau de considerația de sănătate pe care doriți să o abordați.

Seminte de in. (Imagine: giuseppe perrone / iStock / Getty Images)

Hemp Meal

Semințe de cânepă. (Imagine: Kawia Scharle / iStock / Getty Images)

Făina de cânepă, care este semințe de cânepă degresată, este o alternativă care este similară cu cea de făină din semințe în multe feluri. Ambele conțin acizi grași omega-3 și un procent ridicat de proteine ​​vegetariene, cu făină de cânepă, cu un volum de proteine ​​de la 31 la 33 procente. Atât făina de cânepă, cât și cea din semințe de in, sunt alimente de înaltă calitate și au aceeași consistență generală, care se îngroațește ușor și adaugă fibre în smântână.

Făină de migdale

Migdale decojite. (Imagine: Juanmonino / iStock / Getty Images)

Făina de migdale are, de asemenea, unele asemănări cu făina de semințe de in. Fiecare poate fi folosit si pentru a ingrosa sosurile si ambele sunt considerate "superfoods", deoarece acestea ofera o mare varietate de vitamine si minerale cum ar fi cupru, magneziu, fosfor si vitamina B2. Făina de migdale și făina din semințe de in, ambele având un gust de nuci, au, de asemenea, conținut ridicat de fibre și grăsimi sănătoase, cum ar fi grăsimi mononesaturate.

Pecan Meal

Pecan. (Imagine: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)

Pecanul poate fi de asemenea utilizat pe masa de seminte de in. Deși are o consistență similară și cu făina din semințe de in, masa de pecan poate fi o alegere mai bună cu care să gătești prăjituri fără făină, deoarece nu conține omega-3-urile sensibile la căldură pe care le face inul. Atât inul, cât și pecanul au o aromă ușor de nuci și ambele pot deveni rancid rapid, deci este important să le păstrați în congelator. Făina din semințe de vită și făina de pecan conțin, de asemenea, un procent ridicat de grăsimi sănătoase.

Psyllium Husk

Psillium husk. (Imagine: Marek Uliasz / iStock / Getty Images)

Psillium husk poate fi un înlocuitor adecvat pentru făină de semințe de in, atunci când încearcă să crească fibrele în dieta. Atât semințele de in, cât și cojile de psyllium pot fi folosite pentru combaterea constipației deoarece conțin fibre moi care lubrifiază suprafețele interioare ale colonului. Fibrele ajută, de asemenea, la eliminarea compușilor toxici produși în colon, iar incidența cancerului de colon este redusă cu un consum crescut de fibre.