Pagina principala » Mancare si bautura » Alimente bogate în Theanine

    Alimente bogate în Theanine

    Disponibil ca supliment alimentar, theanine este folosit pentru a stimula concentrarea și concentrarea, precum și pentru a promova relaxarea. Aminoacidul se găsește în cantități bogate exclusiv în ceai. Cercetările sugerează că pot spori funcția creierului și pot ajuta organismul să facă față stresului. În timp ce consumați aanina din ceai este relativ sigur, consultați-vă furnizorul de servicii medicale dacă intenționați să luați suplimentele de anan.

    Ceaiul este bogat in antioxidanti. (Imagine: KOICHI SAITO / amanaimagesRF / imagini amana / Getty Images)

    Theanina în dietă

    Unii producători adaugă theanine la băuturile comerciale. Ceaiul este însă singura sursă naturală de aminoacizi din dieta ta. Theanine cuprinde 1% până la 2,5% din greutatea uscată a frunzelor de ceai. Deoarece este foarte solubil în apă, când se prepară ceai, aproape toată theanina din frunze se dizolvă în apă. Conținutul de teanină al frunzelor de ceai variază, dar ceaiul verde conține o cantitate mai bogată decât alte ceaiuri, potrivit lui Billie J. Sahley, autorul cărții "L-Theanine: Amino Acidul de Relaxare".

    Îmbunătățește activitatea creierului

    Asia Pacific Journal of Nutrition a publicat un studiu in 2008 care confirma faptul ca theanina in cantitati constatate in ceai imbunatateste activitatea creierului. Cercetatorii au examinat activitatea creierului adultilor sanatosi dupa ce au consumat theanine. Cercetatorii au descoperit ca theanine a crescut semnificativ activitatea alfa brainwave. Undele alfa promovează relaxarea fără a provoca somnolență, ceea ce vă permite să rămâneți concentrați și atenți, totuși liniștiți. Un al doilea studiu a replicat cu succes aceste rezultate, au remarcat autorii. Rezultatele arata ca anan ajuta la imbunatatirea concentratiei si vigilenta, potrivit studiului.

    Combate stresul

    Theanine pare să contribuie la combaterea stresului, potrivit unui studiu publicat în revista Farmacology, Biochemistry and Behavior, în octombrie 2013. Oamenii de știință au evaluat efectul ananului asupra studenților absolvenți în timpul practicării farmaciei. Ei au descoperit ca theanine a redus semnificativ marcatorii de stres in studenti in situatia stresanta a practicii farmacie comparativ cu un grup placebo. Autorii au concluzionat că ananul poate fi util ca agent antistres.

    Precauții pentru ceai și suplimente

    Ceaiurile din plante nu sunt făcute din frunze de ceai tradiționale și, prin urmare, nu conțin theanine. Soiurile regulate de ceai cum ar fi verde, negru și oolong care conțin theanine furnizează de asemenea cafeină. Din acest motiv, nu este o idee bună să beți cantități mari de ceai pentru a obține mai mult theanină, deoarece este posibil să apară efecte secundare cauzate de excesul de cafeină. Ceaiurile decafeinizate conțin concentrații aleanice comparabile cu ceaiurile cofeină, conform lui Sahley.

    Luarea suplimentelor de anan poate reduce tensiunea arterială, potrivit Clinicii Cleveland. Dacă aveți probleme cu tensiunea arterială, adresați-vă medicului dumneavoastră înainte de a lua medicamentul.