Alimente bogate in vitamina D si fier

Fierul și vitamina D sunt substanțe nutritive esențiale pentru a vă asigura că sângele, celulele, oasele și mușchii dumneavoastră rămân în stare bună de sănătate. Fierul este esențial pentru formarea globulelor roșii din sânge, care transportă oxigen în tot corpul. Este, de asemenea, parte a proteinelor care sunt, de asemenea, implicate în transportul oxigenului, și anume hemoglobina și mioglobina. Hemoglobina este o proteină în celulele roșii care transportă oxigen în țesuturi, iar myoglobina este proteina care transportă oxigenul către mușchi. Vitamina D ajută la absorbția calciului și reglează nivelul de calciu din sânge. Este, de asemenea, esențială pentru oase și dinți puternici. O dieta sanatoasa include alimente bogate in fier si vitamina D.

Admisie recomandată pentru adulți

Potrivit Institutului Național al Biroului de Sănătate al site-ului Suplimentele dietetice, sumele zilnice recomandate de vitamina D pentru adulții sănătoși cu vârsta cuprinsă între 19 și 50 de ani sunt de 5 micrograme; 10 mcg pentru persoanele cu vârsta cuprinsă între 51 și 70 ani; și 15 mcg pentru persoanele de 71 ani și peste. Femeile gravide și care alăptează cu vârste între 14 și 50 de ani ar trebui să primească 5 mcg de vitamină D în dieta lor. Consumul zilnic recomandat de fier este de 18 mg sau femeile cu vârsta cuprinsă între 19 și 50 de ani; 8 mg pentru femeile de 51 ani și peste; și 8 mg pentru bărbați în vârstă de 19 ani. O femeie însărcinată sau care alăptează poate necesita mai mult fier și ar trebui să-i întrebe medicului cât de mult are nevoie de fier.

Alimente cu fier

Fierul dietetic vine în două forme: heme și nonheme. Heme fier este prezent în produsele de origine animală, cum ar fi pește, carne de pasăre și carne roșie, și este mai bine absorbit în organism. Fierul nonheem este prezent în alimentele din plante, cum ar fi fasolea și lămâia și este, de asemenea, forma adăugată la alimentele fortificate cu fier sau îmbogățite. Sursele excelente de fier includ ficatul, carnea roșie slabă, gălbenușurile de ou, somonul, tonul și stridiile. Surse de fier nonheme includ leguminoase, cum ar fi fasole uscata si mazare, stafide si prune uscate, fasole, boabe de soia, spanac, ardei, ardei si papadie, broccoli si cereale integrale.

Alimente cu vitamina D

Majoritatea oamenilor primesc vitamina D prin expunerea la lumina soarelui. Cu toate acestea, alimentele cele mai bogate în vitamina D sunt ton, somon, ulei de ficat și de pește. Alte surse cu cantități mici de vitamina D sunt brânza, gălbenușurile de ou și ficatul de vită. Puteți obține vitamina D consumând alimente bogate în vitamina D, cum ar fi laptele, cerealele gata pentru consum, iaurtul și sucurile de fructe.