Alimente bogate în L-arginină
L-arginina este un ingredient popular în formulele de pre-exerciții și alte suplimente sportive. Beneficiile sale, totuși, depășesc performanțele atletice sporite. Acest aminoacid stimulează producerea hormonului de creștere uman, îmbunătățește fluxul sanguin și poate ajuta la tratarea anumitor tulburări, cum ar fi angină și insuficiența cardiacă congestivă. În funcție de nevoile dvs., puteți mânca alimente bogate în l-arginină sau puteți lua suplimente alimentare care conțin acest nutrient.
L-arginina aminoacidului joacă un rol-cheie în rezistența fizică și sănătatea cardiovasculară. (Imagine: bogdankosanovic / iStock / GettyImages)Citeste mai mult: Hormonul de creștere și L-arginina
Ce este L-arginina?
Acest aminoacid condiționat esențial reglează mai multe procese în organism, incluzând sinteza oxidului nitric, sinteza proteinelor și circulația sângelui. Cele mai multe studii evidențiază efectele sale vasodilatatoare. După ingerare, organismul transformă arginina în oxid nitric, un compus chimic care dilată vasele de sânge și contribuie la creșterea fluxului sanguin.
După cum notează WebMD, l-arginina este frecvent utilizată în tratamentul hipertensiunii arteriale, a problemelor cardiovasculare, a durerilor toracice și a altor afecțiuni. De asemenea, poate ameliora unele dintre simptomele asociate cu diabetul, demența, sindromul ovarului polichistic și chiar cancerul. Ca supliment alimentar, poate ajuta la prevenirea și reducerea inflamației și la creșterea rezistenței fizice la pacienții cu angină pectorală.
Citeste mai mult: L-arginina funcționează?
Arginina este considerată un aminoacid semiesențial sau condiționat esențial. Chiar dacă corpul dvs. poate produce singur, anumiți factori - cum ar fi stresul și boala - pot să reducă arginina în sânge.
Conform unei revizuiri din 2017 publicată în Jurnalul Nutriție în practica clinică, nivelurile scăzute de arginină pot crește riscul de apariție a bolilor de inimă, a bolilor celulare, a fibrozei chistice și chiar a cancerului. De aceea se recomandă să mâncați alimente bogate în l-arginină sau să luați pulbere și tablete de arginină atunci când sunteți bolnav, stresat sau recuperat din intervenția chirurgicală.
Descoperiți cele mai sănătoase alimente cu L-arginină
Acest aminoacid apare în mod natural într-o gamă largă de alimente, de la carne, pește și lactate până la fructe cu coajă lemnoasă și cereale integrale. Făina de susan și de arahide, soia, semințele de dovleac, moluștele, spanacul, curcanul și spirulina sunt printre cele mai bune surse.
În plus față de l-arginină, aceste alimente sunt bogate în proteine, carbohidrați complexi, fibre și grăsimi sănătoase. Unele conțin, de asemenea, cantități mari de lizină, un aminoacid esențial care promovează creșterea și reparația țesuturilor.
Mulți oameni iau lizina pentru probleme cum ar fi răni de răceală, răni de canker și herpes. Eficacitatea sa este totuși supusă dezbaterii.
Citeste mai mult: Arginină și lizină
Completați Turcia
Turcia de sân este una dintre cele mai bune surse dietetice de arginină. Este, de asemenea, plin de proteine și minerale. O porție oferă 26 de grame de proteine, 1,8 grame de grăsime și 3,4 procente din cantitatea zilnică recomandată de fier. În plus, este scăzut în calorii și are doze mari de potasiu.
Aminoacidul triptofan din carnea de curcan vă poate ridica starea de spirit și vă poate asigura un somn bun. Conform unei revizuiri din 2016, care figurează în jurnalul Nutrients, triptofanul joacă un rol cheie în producția de serotonină, așa-numitul hormon de fericire. Acest compus natural ridică nivelul serotoninei, care poate ajuta la prevenirea depresiei, la stimularea funcției cognitive și la îmbunătățirea calității somnului.
Gustare pe semințe de dovleac
O porție de semințe de dovleac prăjită furnizează 2076 miligrame de l-arginină. Aceste tratamente crocante sunt, de asemenea, bogate în proteine, omega-3, fibre și carbohidrați cu digerare lentă. O ceașcă de sfert oferă 64% din doza zilnică recomandată de mangan și 57% din doza recomandată de fosfor.
Citeste mai mult: Miligramele recomandate de L-arginină
Un studiu clinic publicat în studiul Nutrition 2018 evidențiază efectele hipoglicemice ale semințelor de dovleac. Subiecții care au adăugat 65 de grame din aceste semințe la mesele bogate în carbohidrați au prezentat o reducere semnificativă a glicemiei postprandială.
Aceste constatări indică faptul că semințele de dovleac pot ajuta la prevenirea vârfurilor de zahăr din sânge și pot reduce riscul de diabet pe termen lung. Cu toate acestea, este nevoie de mai multă cercetare în acest domeniu.
Schimbați snacks-urile sărate pentru arahide
Arahidele oferă atât aromă, cât și nutriție. Conform unei revizuiri din 2016, prezentată în Jurnalul de Știință și Tehnologie al Alimentelor, aceste gustări sănătoase au cel mai înalt nivel de arginină printre alimente. Acestea furnizează de asemenea toți cei 20 de aminoacizi împreună cu doze mari de coenzima Q10, resveratrol, fitosteroli și flavonoide.
Cercetatorii subliniaza ca un aport ridicat de arginina poate imbunatati functia sistemului imunitar si ajuta la detoxifierea ficatului prin compensarea efectelor nocive ale amoniacului si a altor compusi nocivi in organism. În plus, antioxidanții din arahide pot reduce riscul de accident vascular cerebral, arterioscleroză și tulburări cerebrale legate de vârstă.
Aceste tratamente crocante au niveluri mai ridicate de antioxidanți decât vinul roșu și ceaiul verde. Atunci când sunt consumate fierte sau prăjite, capacitatea lor antioxidantă crește de două ori până la patru ori.
Activați-vă dieta
Există multe alte alimente bogate în l-arginină. Linte, năut, semințe de floarea-soarelui, nuci și pui sunt doar câteva exemple.
Consumați aceste produse în mod regulat pentru a preveni deficiența de arginină. Mențineți dieta variată încercând alimente noi și experimentând diferite rețete.
