Sursele alimentare ale ATP

Adenozin trifosfat, sau ATP, acționează ca sursă de combustibil în interiorul celulelor. Formate dintr-o serie de reacții chimice, carbohidrații, proteinele și grăsimile pot fi transformate în ATP după digestie. Fiecare celulă din organism utilizează ATP pentru a alimenta reacțiile chimice necesare bunei funcționări a celulelor. Se găsește, de asemenea, în celulele animalelor și plantelor, iar o serie de alimente oferă o sursă de ATP.

femeie care mănâncă migdale (Imagine: Katie Nesling / iStock / Getty Images)

Carne si peste

femeia care citește ambalajul cărnii (Imagine: Pilin_Petunyia / iStock / Getty Images)

Un tip de aliment care oferă o sursă de ATP este carnea și peștele. Aceste alimente conțin mai multe celule animale, fiecare celulă conținând ATP preformat. Elementele nutritive găsite în carne și pește pot furniza, de asemenea, o sursă de ATP în corpul vostru. La consum, acizii grași și proteinele din carne și din pește sunt digerate și absorbite. Dacă organismul dumneavoastră necesită o sursă imediată de energie, aceste substanțe nutritive sunt folosite pentru a face ATP în propriile celule, ajutând la combustia corpului. Atunci când selectează carne și pește ca sursă de ATP, Școala Harvard de Sănătate Publică recomandă selectarea păsărilor de curte și a peștelui proaspăt și evitarea tăieturilor grase de carne roșie care conțin niveluri ridicate de grăsimi saturate.

nuci

femeie care mănâncă migdale (Imagine: MachineHeadz / iStock / Getty Images)

Nucile furnizează, de asemenea, o sursă de ATP pentru corpul dvs., deoarece fiecare celulă din nuci conține o rezervă de ATP utilizat ca combustibil celular. În plus față de conținutul lor ATP, fructele cu coajă lemnoasă oferă energie corpului prin conținutul lor de grăsimi, carbohidrați și proteine, care pot fi transformate în ATP după digestie. Nucile conțin, de asemenea, fibre dietetice, material vegetal care trece prin tractul gastro-intestinal neschimbat. Consumul de fibre în fiecare zi ajută la promovarea unui tract digestiv sanatos, permițându-vă intestine să lucreze eficient pentru a absorbi substanțele nutritive și ATP din alimentele pe care le consumați. Institutul Linus Pauling de la Universitatea de Stat din Oregon recomandă consumarea a cinci, 1-oz. porții de nuci săptămânal ca o sursă sănătoasă de mai multe substanțe nutritive, inclusiv ATP.

Legume si fructe

femeie alege legume cu fiu (Imagine: Andreas Rodriguez / iStock / Getty Images)

Alte surse de ATP din dieta ta includ legume și fructe. Aceste alimente conțin toate o multitudine de celule vegetale, fiecare conținând o rezervă ATP. Legumele și fructele conțin, de asemenea, carbohidrați, care sunt transformați în glucoză în celule după consum și apoi folosiți pentru a face ATP după cum este necesar. O dieta bogata in fructe si legume are, de asemenea, o serie de alte beneficii pentru sanatate, inclusiv un risc redus de boli cardiovasculare, tulburari digestive si unele tipuri de cancer, potrivit Scotiei de Sanatate Publica Harvard. Consumați o gamă largă de fructe și legume și intenționați să consumați cel puțin nouă porții din aceste alimente în fiecare zi, atât ca sursă de ATP și alți nutrienți.