Mananca prea multa migdale si cauze de diaree

Migdalele au aceleași beneficii ca alte tipuri de nuci - sunt bogate în substanțe nutritive și în grăsimi nesaturate sănătoase ale inimii, ceea ce poate reduce riscul bolilor cardiovasculare. Dar, de asemenea, au un avantaj deoarece migdalele sunt mai mari în proteine, calciu, fibre, magneziu și vitamina E decât alte tipuri de nuci, relatează Universitatea din Michigan. Când vine vorba de fibre și magneziu, ar putea să aibă prea mult de lucru bun dacă exagerați. Efectele secundare ale migdalelor, când mâncați prea multe, pot fi diaree.

Mancand prea multa migdale si cauze de diaree (Imagine: Arx0nt / iStock / GettyImages)

Adăugați fibre treptat

O uncie de migdale prăjite uscate conțin 3 grame de fibre dietetice, potrivit USDA National Nutrient Database. Acesta este un beneficiu deoarece asigură 12% din doza zilnică de fibre, pe baza unei diete de 2.000 de calorii pe zi. Dar dacă nu sunteți obișnuiți să consumați atât de multe fibre la un moment dat sau dacă mănânci prea mult migdale prea repede, este posibil să apară unele reacții adverse nedorite ale migdalelor, inclusiv balonare și diaree. Pentru a rezolva această problemă, creșteți fibra treptat și permiteți-vă câteva zile între creșterea aportului pentru a vă da timpului pentru a vă ajusta tractul digestiv. Fibrele absoarbe apa, deci este de asemenea important sa consumati cel putin opt pahare de apa zilnic pe masura ce consumati mai multe fibre.

Citiți mai multe: Ce face Fiberul pentru corpul dvs.?

Feriți-vă de migdale crude

Este posibil ca migdalele brute să fie contaminate cu bacterii de salmonella, care pot provoca diaree, febră și crampe abdominale, avertizează Institutul Australian de Siguranță Alimentară. Riscul este foarte scăzut dacă migdalele tale au fost cultivate în Statele Unite pentru că trebuie să fie pasteurizate pentru a ucide bacteriile. Dar migdalele crude importate nu sunt supuse aceleiași cerințe. Pe durata procesului de gătit sunt pasteurizate migdalele roșii uscate, prăjite cu ulei și migdalele blanzi. Migdalele domestice etichetate ca prime au fost pasteurizate fie prin prelucrarea cu aburi, fie prin tratarea cu oxid de propilenă. Ambele sunt tratamente de suprafață care nu schimbă valoarea nutrițională sau aroma de migdale, explică Radio public național.

Citește mai mult: Efectele pe termen lung ale intoxicației cu Salmonella

Evitați dacă sunteți alergic

Migdalele aparțin familiei de nuci de copac, iar alergiile cu nuci de copac sunt una dintre cele mai frecvente, raportează cercetările și educația privind alergia alimentară. Dacă sunteți alergic la migdale, veți avea o reacție în două ore de la consumul de nuci. Severitatea reacției poate fi afectată de numărul de migdale pe care le consumați. Reacțiile alergice la migdale pot implica pielea și tractul respirator, provocând o erupție cutanată sau dificultăți de respirație. Dar poate apărea și probleme gastro-intestinale, cum ar fi diareea.

Citiți mai multe: Pot mânca migdale dacă am alergii la arahide?

Nuci și diaree din magneziu

American Heart Association recomandă 5 porții de fructe cu coajă lemnoasă pe săptămână, fiecare servind fiind de o jumătate de uncie, ceea ce înseamnă aproximativ o mână mică de migdale. Migdalele conțin mai mulți nutrienți care au efect laxativ dacă mâncați prea multe. Unul dintre acestea este magneziu, care neutralizează acidul stomacal și mută scaunele prin intestine, spune VeryWellHealth. Consumul zilnic USDA recomandat pentru magneziu este de 420 mg pentru bărbați și de 320 mg pentru femei. Migdalele conțin 27 mg pe 100 de grame, astfel încât va trebui să vă simțiți foarte bine să obțineți atât de mult magneziu încât să provoace tulburări de stomac. Mai putin semnificativ, vitaminele B5, B12 si acidul folic sunt cunoscute pentru a ajuta la ameliorarea constipatiei prin stimularea contractiei musculare in sistemul digestiv, care ajuta la deplasarea scaunului prin intestine, potrivit HealthLine. Migdalele conțin toate aceste vitamine, dar va trebui să mâncați multe dintre aceste nuci pentru a face o asociere între migdale și diaree. S-ar putea să aveți o problemă dacă ați supraindulat untul de nucă de migdal, care ar fi o formă concentrată de migdale.