Ceaiul afectează tiroida?
Ceaiul este un nume comun folosit pentru a descrie băuturile făcute din frunzele speciilor de plante Camellia sinensis. Glanda tiroidă face parte din sistemul endocrin sau hormonal. Produce hormoni care joacă un rol vital în reglarea consumului de energie al organismului sau a metabolismului. Consumul de ceai negru și de ceai verde poate determina schimbări semnificative în funcția tiroidiană.
Ceaiul de bază
Ceaiul este o infuzie care se formează atunci când frângeți frunzele de ceai în apă. Ceaiul verde provine din frunzele C. sinensis nefermentate, în timp ce ceaiul negru provine din frunzele fermentate ale aceleiași plante. O a treia formă de ceai, numită oolong, provine dintr-un proces de fermentație mai scurt decât cel folosit pentru ceaiul negru. Cu excepția cazului în care aceștia trec printr-un proces special de decoefinare, toate formele de ceai conțin cofeina stimulatoare. Ingrediente suplimentare din ceai includ substanțe antioxidante numite fenoli, alți stimulenți numiți teobromină și teofilină și fluorura minerală.
Glandul tiroidian de bază
Majoritatea țesutului glandei tiroide conține celule numite celule foliculare. Aceste celule sunt responsabile pentru producerea a doi hormoni, numiți în mod obișnuit T3 și T4, care măresc consumul de oxigen și declanșează formarea de proteine în întregul corp. Restul țesutului tiroidian conține celule parafoliculare, care produc un alt hormon numit calcitonină. În combinație cu un hormon produs în glanda paratiroidiană, calcitonina ajută la reglarea nivelului de calciu mineral al organismului. Nivelurile dvs. de producție de T3, T4 și calcitonină sunt controlate de un hormon al glandei pituitare, numit hormon tiroidian de stimulare sau TSH. La rândul său, o secțiune a creierului numită hipotalamus controlează funcția glandei pituitare.
Modificări ale tiroidei
Atat consumul de ceai verde cat si cel al ceaiului negru poate duce la cresterea dimensiunii globale a glandei tiroide, precum si cresterea dimensiunilor celulelor foliculare, potrivit unui studiu realizat pentru prima data in 2010 in revista "Toxicologie umana si experimentala". Consumul de ceai poate duce, de asemenea, la o activitate redusă a anumitor proteine specializate numite enzime și la o producție redusă de T3 și T4. Nivelurile reduse de T3 și T4 conduc la o creștere a producției de TSH, ceea ce, la rândul său, duce la o stimulare crescută a glandei tiroide.
Semnificația și considerentele
Reducerea nivelului de producere a hormonului tiroidian poate duce la apariția unei tulburări de glandă tiroidă numită hipotiroidism, rapoarte EndocrineWeb. La rândul său, hipotiroidismul duce la scăderea metabolismului și la simptome care pot include creșterea în greutate, dificultate în scăderea în greutate, oboseală, căderea părului, crampe musculare, constipație, iritabilitate, depresie și întreruperi ale ciclului menstrual. Potrivit autorilor studiului din "Toxicologia umană și experimentală", ceaiul verde produce modificări mai mari ale funcției tiroidiene decât ceaiul negru. Șobolanii din studiu au primit extracte de ceai verde și negru, care sunt mai concentrate în ce privește ceaiul în formă de băutură. Consultați medicul pentru mai multe informații despre posibilele legături între consumul de ceai și modificarea funcției tiroidiene.
