Are unt de arahide cauza cosuri?
Dacă credeți că alimentele bogate, cum ar fi untul de arahide, contribuie la apariția acneelor și cosuri, nu sunteți singuri. Cand cercetatorii au intervievat studentii medicale in ultimul an la Universitatea din Melbourne in 2001, 41 la suta au crezut ca alegerile dietetice au intensificat simptomele acneei. Studiile științifice nu demonstrează o legătură clară între anumite alimente și focarele de acnee, dar unele cercetări arată că o dietă totală redusă creează dezechilibre hormonale care declanșează această boală comună a pielii.
Un castron mic de unt de arahide. (Imagine: tycoon751 / iStock / Getty Images)Cauzele acneei
Glandele de ulei de la baza părului din pielea din partea superioară a corpului dvs. generează în mod normal cantități mici de sebum, un ulei care se varsă de pe foliculul de pe suprafața pielii. Atunci când corpul tău secretă prea mult sebum, uleiul se amestecă cu celulele moarte ale pielii și înfundă porii. Bacteriile prinse în pori digeră uleiul și secretă acizii care provoacă iritații locale. Pimples în cele din urmă izbucni și se vindecă adesea fără probleme grave, dar infecțiile pot provoca formarea de țesut plin de puroi în țesutul adânc sub piele. Creșterea nivelului de testosteron în timpul pubertății declanșează acnee la adolescenți, dar boala ar putea să lovească în orice stadiu al vieții.
Dieta și acneea
Deoarece majoritatea persoanelor cu acnee suferă de asemenea de piele grasă, mulți profesioniști din domeniul sănătății și suferinzi de acnee au ajuns la concluzia că alimentele grase și grase, cum ar fi untul de arahide și ciocolata, contribuie la problemele legate de acnee. Studiile de testare nu au demonstrat o corelație clară între alimente bogate cu conținut ridicat de grăsimi sau zahăr și intensitatea acneei, potrivit lui Parker Magin de la Universitatea din Newcastle, New South Wales, Australia. Observațiile privind culturile non-occidentale atât în Paraguay, cât și în Noua Guinee nu au găsit cazuri de acnee în rândul populațiilor care trăiesc pe o dietă tradițională, determinând cercetătorii să suspecteze că dietele occidentale, în general,.
Nutrienții untului de arahide
Înlocuirea unor produse pe bază de carne grasă din alimentația dvs. cu grăsimile sănătoase și proteinele din arahide ar putea îmbunătăți sănătatea dumneavoastră. O porție de 32 g de arahide prăjiți uscat conține aproape 16 g de grăsime, dar numai 2,2 g de grăsimi saturate și fără colesterol. Aceeași porție oferă 7,58 g de proteine, 1,34 g de zahăr și 6,88 g de carbohidrat. Mananca cat mai putin 1 1/2 oz. de arahide de zi cu zi ar putea reduce riscul de boli de inima, potrivit Institutului Linus Pauling.
Atuurile de untură de arahide
Carbohidrații simpli și zaharurile adăugate untului de arahide pentru a îmbunătăți aroma și textura ar putea agrava problemele de acnee. Alimentele digerate cu glicemie foarte ușor determină o creștere a nivelului zahărului din sânge și o creștere corespunzătoare a insulinei din sânge. Deplasarea nivelurilor de insulină și zahăr din sânge determină creșterea producției de androgen în organismul dumneavoastră. Acest grup de hormoni masculini crește producția de sebum. Întrucât glandele din piele secretă mai mult ulei, foliculii se înfundă și începe un nou focar de acnee. Alegerea unui brand de unt de arahide fără ingrediente suplimentare vă poate ușura simptomele, dacă este adăugat la un plan de dietă sănătoasă.
