Are cofeina robul tau de vitamine B?
Cofeina este un stimulant găsit în alimente și băuturi, inclusiv cafea, ceai, cola, băuturi energizante și ciocolată. Unele medicamente conțin de asemenea cafeină. Deși cofeina vă poate da energie și vă poate ajuta să rămâneți treaz, poate provoca reacții adverse și poate reduce absorbția unor vitamine și minerale. Cu toate acestea, nu pare să afecteze vitaminele B.
B Vitamine
Vitaminele B includ biotină, cobalamină, acid folic, niacină, acid pantotenic, piridoxină, riboflavină și tiamină. Aceste vitamine solubile în apă sunt necesare organismului dumneavoastră în cantități mici în fiecare zi pentru creștere și dezvoltare, transformând alimentele în energie, funcția imună și producând hormoni, enzime, globule roșii și ADN. Dacă aveți deficiențe în unul dintre vitaminele B, puteți prezenta simptome cum ar fi oboseală, anemie, depresie, pierderea apetitului, pierderea părului, crampe musculare, dureri abdominale și boli respiratorii.
Cofeina si vitaminele B
Un studiu privind efectul cofeinei asupra nivelurilor de homocisteină publicat în "Jurnalul American de Nutriție Clinică" a constatat că aporturile de cafeină de până la 870 miligrame pe zi nu au afectat nivelurile sanguine de folat, vitamina B-6 și vitamina B-12. Este vorba de cantitatea de cafeină în 8 sau 9 cești de cafea.
Efecte secundare și siguranță
Consumul de cafeină poate provoca reacții adverse, inclusiv diaree, greață, vărsături, insomnie, pierderea densității osoase, iritabilitate, anxietate, piele uscată, erupție cutanată și bătăi anormale ale inimii. Femeile gravide nu ar trebui să consume mai mult de 300 până la 400 de miligrame de cafeină pe zi, iar persoanele care suferă de tulburări convulsive, colon iritabil, depresie, osteoporoză și probleme cardiovasculare pot avea o înrăutățire a stării lor dacă consumă cofeină.
consideraţii
Deși cofeina nu va afecta cantitatea de vitamine B din organism, este încă înțelept să vă limitați aportul de cafeină la cea conținută în 2 - 4 cești de cafea sau 200 - 400 miligrame pe zi. Consumul de cereale împreună cu cinci porții de fructe și legume în fiecare zi este suficient pentru a îndeplini majoritatea cerințelor dvs. pentru vitaminele B, deși femeile gravide pot avea nevoie de acid folic suplimentar. Persoanele care nu consumă multe fructe și legume ar putea dori să ia în considerare un supliment de complex B.