Ovăzul provoacă umflarea?

Ovăzul nu provoacă frecvent balonare la majoritatea adulților sănătoși. Dacă observați că vă dezvoltați balonare aproape de fiecare dată când mâncați ovăz, trebuie să faceți o întâlnire cu medicul dumneavoastră pentru a determina cauza balonării. Ovăzul poate conține gluten, un alergen comun care se găsește în grâu, orz și secară care provoacă reacții adverse în sistemul digestiv dacă aveți boală celiacă, alergie la ovăz sau aveți intoleranță la proteinele găsite în ovăz. Medicul va oferi un diagnostic clinic pentru starea dumneavoastră și opțiuni eficiente de tratament.

Bowl de ovăz neprelucrat (Imagine: Elena Elisseeva / iStock / Getty Images)

Considerarea fibrei

Ovăzul este bogat în fibre și poate provoca balonare dacă nu consumați zilnic multă fibră. MedlinePlus indică faptul că creșterea aportului zilnic de fibre poate provoca dureri de stomac, balonare, gaze și crampe abdominale. Dacă dezvoltați aceste simptome, reduceți cantitatea de ovăz pe care o consumați zilnic și creșteți lent cantitatea de fibră din dieta dumneavoastră. Acest lucru va oferi bacteriilor din intestin sa se adapteze lent la cantitatea crescuta de fibre din sistemul digestiv.

Boala celiaca

Boala celiacă este o afecțiune digestivă cronică care poate provoca balonare după consumarea ovăzului. Potrivit lui Jackson Siegelbaum Gastroenterologie, se credea că ovăzul conține gluten, dar a devenit clar că ovăzul nu conține gluten. Cele mai multe ovăzuri sunt procesate pe mașini comune care procesează, de asemenea, boabe care conțin gluten. Ovăzul cultivat în câmpuri lângă grâu poate fi, de asemenea, contaminat încrucișat. Dacă aveți boală celiacă, trebuie să vă asigurați că mâncați numai ovăz care este certificat fără gluten. Consumul unei cantități mici de gluten poate declanșa o reacție dăunătoare a sistemului imunitar care distruge mucoasa stomacului și a intestinelor. Dacă continuați să mâncați alimente care conțin gluten, puteți dezvolta pe termen lung complicații de sănătate, cum ar fi malnutriția, în conformitate cu Boli digestive naționale de informații Clearinghouse.

Ole alergie

O alergie la ovăz este o reacție a sistemului imunitar care tratează proteinele găsite în ovăz ca un antigen. Sistemul imunitar reacționează la proteinele de ovăz ca și cum ar reprezenta o amenințare pentru organism și le luptă prin eliberarea de diferite substanțe chimice. Anticorpii imunoglobulinei E și histamina eliberată în sânge pot provoca inflamații în sistemul digestiv, provocând gaze, dureri și balonare. O alergie la ovăz poate provoca o reacție alergică severă, ceea ce înseamnă că trebuie să evitați toate alimentele care conțin ovăz.

Intoleranța de ovăz

Intoleranța de ovăz este incapacitatea de a digera proteinele în ovăz. Spre deosebire de o reacție alergică, simptomele de balonare, de gaz și de dureri de stomac nu sunt rezultatul unei reacții a sistemului imunitar, ci al unui defect al sistemului digestiv. Corpul tau nu are enzime potrivite pentru a sparge proteinele si pentru a le absorbi in sange.