Dieta cu cireșe
Cireșe, fie că sunt de culoare roșu închis, fie sunt de culoare galbenă, sunt delicioase și nutritive care pot face parte dintr-o dietă sănătoasă. Ambele dulciuri și vișine - uneori numite cireșe sălbatice - au un număr de pierderi în greutate, inclusiv scăderea caloriilor și fibrele dietetice. Cireșele vă pot ajuta, de asemenea, să vă îndepliniți aportul zilnic recomandat de 1 1/2 până la 2 cești sau fructe pe zi, o parte importantă a unei alimentații sănătoase și echilibrate.
Un castron de cireșe proaspete pe o masă. (Imagine: Kodamatobi / iStock / Getty Images)Un snack cu consum redus de calorii
Cireșele proaspete, atât acre și dulci, pot fi o gustare cu conținut scăzut de calorii pentru cei care au o dietă. O servire cu 1 cupa de cireșe dulci are o valoare de 97 de calorii, în timp ce o cană de 1 ceasca de vișine nu are 78 de calorii. Ambele pot fi consumate crude sau fierte. Înlocuind dulciurile sau vișinele pentru o gustare cu calorii superioare, cum ar fi o servire similară de bomboane cu aromă de fructe, doar o dată pe săptămână vă pot ajuta să reduceți aportul de calorii pe parcursul unui an, ducând la aproximativ 7 kilograme de greutate pierdută.
Umplerea fibrei
Ciresele sunt de asemenea naturale bogate in fibre dietetice, cu 3 grame pe 1 cana de cireșe dulci sau vișine. Fiber vă ajută să vă umple, adăugând în vrac în dieta dvs., ceea ce vă face să vă simțiți mai plini de energie în timp ce consumați mai puține calorii. O porție de cireșe asigură 12% din cele 25 de grame de fibră recomandată pe zi pentru femeile adulte și 8% din cele recomandate pentru bărbații adulți de 38 de grame. Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, majoritatea americanilor nu îndeplinesc recomandările zilnice, consumând doar 10 până la 15 grame de fibre pe zi.
Poate ajuta la scăderea grăsimii corporale
În conformitate cu o problemă din 2009 a "Jurnalului de produse alimentare medicinale", vișinele pot ajuta la reducerea grăsime burtă. Vișinele sunt deosebit de bogate în antociani, un tip de antioxidant. Un studiu efectuat pe animale, efectuat peste 90 de zile, a constatat că administrarea unui extract de vișine - făcută din cireșe uscate întregi, pulverizate într-o pulbere - a condus la o cantitate mai mică de grăsime din organism și la o cantitate mai mică de grăsime abdominală. Cercetătorii au concluzionat că vișinele ar putea ajuta la reducerea nivelului total de grăsimi și ar putea contribui la reducerea riscului de boli asociate cu o dietă bogată în grăsimi, incluzând diabetul de tip 2 și afecțiunile cardiace.
Utilizând cireșe dulci și acri
Ambele dulciuri și vișine pot fi consumate crude. Deoarece tind să fie sezoniere, totuși, considerați cireșe congelate - rotunde sau întregi - astfel încât acestea să fie disponibile pe tot parcursul anului ca un tratament revigorant, hrănit și caloric scăzut. Cireșele pot fi folosite pentru a pregăti o serie de feluri de mâncare, și anume deserturi cum ar fi plăcinte și prăjituri, dar pot fi, de asemenea, uscate și folosite ca o gustare sau ca ingredient într-un amestec de granola de casă. Cireșele uscate pot fi depozitate într-un container etanș, iar utilizarea lor poate fi la fel de simplă ca amestecarea lor cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi pentru un mic dejun sau un desert sănătos.
