Ciocolata ar putea fi disparuta in urmatoarele cateva decade

Dacă sunteți unul dintre acei oameni care nu se poate imagina o lume fara ciocolata, s-ar putea dori să stai jos pentru asta pentru că avem niște vești nu-așa-dulce: Experții prezic ciocolata ar putea fi pe cale de disparitie cât mai devreme în 2050. Ca și în "Plecat pentru totdeauna", datorită schimbărilor climatice.

Ciocolata ar putea fi dispărută încă din 2050 (Imagine: @ ekuarf61 prin Twenty20)

Oamenii de știință din Administrația Națională Oceanică și Atmosferică au dezvăluit câțiva ani în urmă că plantele de cacao, care au semințe folosite pentru a produce ciocolată și produse din cacao, vor dispărea în următoarele decenii datorită condițiilor meteorologice mai calde și mai uscate. Nu e rece, corect?

Dar înainte de a vă spulbera și de a vă investi în viața economiilor de ciocolată, există încă speranță: compania de bomboane de la Marte și-a unit forțele cu Universitatea din California Berkley și ei cred că ar putea salva viitorul culturilor de cacao.

Iată afacerea: plantele de cacao nu pot fi cultivate oriunde. Potrivit Business Insider Marea Britanie, plantele sclifosit pot crește doar în „teren rainforested aproximativ 20 de grade la nord și la sud de ecuator, în cazul în care temperatura, ploaie și umiditate tot rămână relativ constantă pe tot parcursul anului.“ De aceea, mai mult de jumătate din lume inventar ciocolata salută din două țări din Africa de Vest - Côte d'Ivoire și Ghana.

Dar din cauza încălzirii globale, temperaturile în creștere în aceste regiuni nu vor fi potrivite pentru cacao în următoarele decenii și culturile vor trebui împinse în munți, dacă vor să supraviețuiască. Chiar mai problematică? Cea mai mare parte a acestui teren este conservată pentru fauna sălbatică.

Citiți mai multe: Acestea sunt alimentele americane mânca cele mai mari care sunt în pesticide

Deci, oamenii de stiinta de pe Marte si UC Berkley folosesc o noua tehnologie numita CRISPR (care reprezintă grupate se repetă în mod regulat palindrom scurte distanțate) pentru a modifica ADN-ul plantelor, tweaking genetic le astfel încât acestea să poată supraviețui temperaturile mai calde. În prezent, rândurile răsadurilor mici de cacao verde sunt plantate în sere refrigerate în clădirea noii școli de biosciințe. Speranța este că ei vor supraviețui și vor prospera în uscător, cu un climat mai cald.

Dacă experimentul funcționează, iubitorii de ciocolată din întreaga lume se pot relaxa puțin. Dacă nu, să sperăm că încălzirea globală este luată în serios - de dragul ciocolatei noastre, dacă nu a planetei actuale!

Tu ce crezi?

Ești surprins că ciocolata ar putea să dispară până în 2050? Există alte produse alimentare pe care credeți că le va fi, de asemenea, în pericol? Ar trebui să investim mai mulți bani în cercetare pentru proiecte precum acesta? Împărtășiți-vă gândurile în comentarii!