Contor de carbohidrați pentru băuturi alcoolice
Dacă sunteți diabetic sau doar atenți la dieta dvs., urmărirea aportului de carbohidrați este probabil o parte din viața ta. Și în timp ce ați putea fi familiarizați cu numărul mare de carbohidrați din alimentele dvs., pot apărea întrebări atunci când vă bucurați de o petrecere de noapte cu prietenii sau doar savurați o băutură alcoolică la domiciliu cu persoana iubită. O înțelegere de bază a carbohidraților din băuturile alcoolice vă ajută să știți ce puteți bea în limitele planului dumneavoastră de masă.
O femeie și un bărbat beau alcool. (Imagine: Kane Skennar / Photodisc / Getty Images)Bere obișnuită și ușoară
Dacă vă place să vă răsturnați câteva bere cu prietenii, regula importantă de reținut este că berea regulată conține mai multe carbohidrați pe porție decât berea ușoară. Potrivit Departamentului Agriculturii din S.U.A., o servire de bere obișnuită de 12,5 uncii are aproximativ 12,6 grame de carbohidrați. O bere ușoară, totuși, are doar 5,8 grame de carbohidrați în aproximativ aceeași cantitate de servire. Această tendință este consecventă indiferent de marca de bere pe care o bucurați.
Vin alb
Deși valoarea carbohidraților de vin diferă ușor între mărci, diferite tipuri de vin alb au de obicei un număr similar de carbohidrați. O servire de 5 uncii de vin alb de masă conține 3,8 grame de carbohidrați. O porție de Riesling, de exemplu, conține puțin mai multe carbohidrați decât Chardonnay. Porții de cinci uncii ale celor două tipuri de vin alb conțin 5,5 grame și respectiv 3,2 grame.
Vin rosu
Vinul roșu conține un număr similar de carbohidrați pe porție ca vin alb. Potrivit USDA, o porție de 5 uncii de vin roșu de masă are 3,8 grame de carbohidrați, care este aceeași cu o porție de vin alb de masă. Conținutul de carb de diferite tipuri de vin roșu nu variază semnificativ. O porție de Merlot de 5 uncii are 3,7 grame de carbohidrați, iar aceeași porție de Zinfandel are 4,2 grame de carbohidrați.
Distilate spirtoase
Spiritele distilate nu conțin carbohidrați pe porție. Indiferent dacă alegeți vodcă, rom, gin sau whisky, orice servire a alcoolului nu conține carbohidrați. Numărul de carburi al unei băuturi mixte, totuși, poate fi semnificativ ridicat. Dacă vă bucurați de amestecul de rom cu cola, de exemplu, rețineți că o porție de 4 uncii de cola conține 13 grame de carbohidrați. În cazul în care numărați carbohidrații, alegeți o versiune dieta a sifonului preferat, deoarece versiunile de dietă sunt mai scăzute în carbohidrați.