Poate lua fierul si vitamina B-12 ma ranit?

Fierul și vitamina B12 sunt substanțe nutritive esențiale. Ele ajută la eliberarea oxigenului în celule, măresc imunitatea și îmbunătățesc energia și forța. Deficiențele pot duce la o serie de probleme și pot necesita suplimente. Luarea suplimentelor dacă aveți o deficiență nu vă va face rău. Dacă nu sunteți sigur dacă aveți nevoie de ele, discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician.

Un comprimat de vitamina B-12 se alimentează într-un pahar de apă, transformându-l într-o culoare portocalie. (Imagine: ThamKC / iStock / Getty Images)

B12

Vitamina B12 este o vitamină solubilă în apă. Aceasta înseamnă că nu este stocată în organism și trebuie să o consumați în fiecare zi. Dacă luați prea mult din aceasta, corpul dumneavoastră va elimina pur și simplu excesul din urină. Veganii stricți, care nu mănâncă niciun fel de produse de origine animală, ar putea avea nevoie să ia suplimente în mod regulat. Adulții au nevoie de 2,4 mcg de B12 pe zi.

Fier

A lua prea mult fier poate fi periculos. Pericolul este mai mare pentru dozele mari administrate simultan, nu în timp. Copiii prezintă un risc mai mare de otrăvire cu fier. Potrivit rețelei de informare din cadrul Universității de Stat Colorado State Extend Safefood, intoxicația cu fier este o cauză majoră de deces pentru copiii sub 6 ani. La copii, administrarea prea mult de fier poate provoca leziuni hepatice, sângerări gastrointestinale și insuficiență cardiacă. La adulți, prea mult fier poate crește riscul de boli de inimă și alte probleme de sănătate. Pentru a preveni problemele, discutați întotdeauna cu medicul înainte de a lua suplimente de fier. Femeile cu vârste între 19 și 50 de ani au nevoie de 18 mg de fier pe zi. Barbatii peste 19 ani au nevoie de 8 mg pe zi.

Cine este în pericol

O boală numită hemocromatoză determină corpul să suprasolicite fierul. Dacă aveți boala dar nu ați fost diagnosticată, este posibil să fiți în pericol chiar dacă luați doar cantități mici de fier. Persoanele cu anumite afecțiuni medicale sau care iau anumite medicamente nu trebuie să ia suplimente de fier decât sub supraveghere medicală. De asemenea, fierul scade absorbția anumitor medicamente, cum ar fi medicamentele pentru tratamentul osteoporozei și antibioticelor cu tetracicline.

Expert Insight

Atât fierul cât și vitamina B12 provin din surse similare, cum ar fi produsele lactate, carnea și ouăle. Din acest motiv, nu este rar sa experimentezi un deficit de ambele in acelasi timp, potrivit dietei Lisa Cicciarello. Atât B12, cât și deficiențele de fier pot duce la anemie, astfel încât este posibil să trebuiască să luați suplimente pentru a rezolva problema. Un test de sânge simplu vă poate ajuta să stabiliți ce tip de anemie aveți și cât de mult trebuie să faceți, astfel încât să nu riscați să luați prea mult.