Pot mânca ovaz pe o dieta cu Candida?
Candida albicans, cunoscută sub numele de candida, este un tip de drojdie prezentă în principal în tractul digestiv. Candida aparține unui grup de celule numite celule eucariote, ale căror funcții principale includ metabolismul și conversia energiei. În mod normal, sistemele voastre imune și digestive împiedică candidoza să se reproducă prea rapid, migrând prin pereții intestinali și invadând țesuturile corpului. Cu toate acestea, factori din afara, cum ar fi o dieta saraca, stres sau anumite medicamente pot interfera cu masurile de control, care sa permita candida sa prolifereze. O dieta candida care plasează restricții severe asupra consumului de alimente este o modalitate de a elimina excesul de candida și de a restabili echilibrul.
Un castron de fulgi de ovăz cu banane. (Imagine: Viktorija Kuprijanova / iStock / Getty Images)Scop
Celulele Candida pot să prospere dacă consumați cantități mari de zahăr. Scopul unei diete candida este de a elimina această sursă de hrană din dieta ta și de a suferi de celule de drojdie candida. Reduceți consumul de cereale prelucrat și eliminați carbohidrații simpli care se convertesc rapid la zahăr în timpul digestiei. O altă abordare este să urmați o dietă care ridică pH-ul în corp prin alegerea alimentelor alcaline înalte.
Identificare
Cu toate că, deși oțelul laminat și rapid sau fulgi de ovaz instant este un boabe prelucrate, precum și alimente alcaline foarte scăzute, există variații în ceea ce privește alegerea pe o listă de produse alimentare. De exemplu, unii practicanți în domeniul sănătății vă pot recomanda să nu consumați deloc produse din cereale, în timp ce DisabledWorld.com recomandă eliminarea numai a procesului de gătit rapid sau instant de ovaz.
Explicaţie
Consilierul sanitar holistic Cynthia Perkins oferă o posibilă explicație pentru variația recomandărilor de ovăz. Perkins afirmă că nu numai că este bogat în carbohidrați de ovăz, ci și perturbă tractul gastro-intestinal, deoarece corpul tău găsește dificil de digerat. În plus, spune Perkins, mulți oameni sunt alergici la fulgi de ovăz. Perkins recomandă fie să eliminați fulgii de ovaz, fie să le consumați doar ocazional.
Soluţie
Dacă doriți să includeți fulgi de ovăz în dieta dvs. candida, medicul naturopathic Dr. Jeff Clark de la True Health Medicine PC din Tualatin, Ore., Are o soluție alternativă. Clark vă recomandă să înlocuiți fulgii de ovăz prelucrat cu ovăz neprelucrat. Ovăzurile crude sunt, în esență, germinează semințele, spune Clark, deoarece acestea conțin în continuare nucleul interior de sămânță. Desi Clark constata ca sunt necesare mai multe cercetari asupra eficacitatii consumului de ovaz brut, se pare ca ovazul brut devine mancare pentru microflora benefica care ajuta la mentinerea candida sub control.
preparare
Înmuiați și amestecați ovazul brut, mai degrabă decât să-i preparați atunci când faceți fulgi de ovăz brut. Pentru a pregăti, înmuiați o ceașcă de ovaz brut într-o ceașcă de apă timp de cel puțin două ore sau peste noapte dacă intenționați să le luați la micul dejun. Combinați înaltă într-un procesor de alimente sau blender și toarnă într-un castron. Dacă doriți să adăugați o aromă, Clark recomandă scorțișoară sau alt condiment sau condimente, cu excepția zahărului.
consideraţii
Discutați cu medicul înainte de a include ouă în dieta dumneavoastră candida. Ea poate sau nu poate recomanda includerea fulgi de ovăz, în funcție de gravitatea stării dumneavoastră și de orice alergii alimentare sau alte condiții pe care le puteți avea.
