Pot mânca doar legume cu abur și pui pentru a pierde în greutate?

Puteți pierde cu siguranță în greutate, consumând doar legume cu abur și carne de pui. Ca toate dietele, depinde de vizionarea caloriilor totale consumate, dar legumele și carnea de pui sunt destul de scăzute în calorii, încât puteți mânca o mulțime de alimente și încă trebuie să vă preocupați de a obține prea puține calorii. Combinând legumele și carnea de pui înseamnă, de asemenea, că veți obține majoritatea substanțelor nutritive esențiale, dar nu veți obține nici o vitamină D, iar dacă nu includeți legumele de amidon, veți lipsi și carbohidrații.

Grătare legume și cabobi de pui. (Imagine: Bill Boch / Alegerea fotografului / Getty Images)

Limitați calorii pentru a pierde în greutate

O porție de 3 uncii de piept de pui prăjită fără piele are 140 de calorii, în timp ce carnea neagră fără piele conține 151 de calorii. Chiar și cu pielea pe, 3 uncii de carne de sân are doar 167 calorii. Având doar 3 grame de grăsime totală și mai puțin de 1 gram de grăsimi saturate, carnea de piept fără piele este foarte slabă. Carnea și pieptul fără piele fără piele au o greutate dublă față de grăsime, dar totuși se califică drept slabă, potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente.

Nu puteți merge prost la legumele aburite dacă încercați să pierdeți kilograme sau să vă mențineți greutatea actuală. O porție de cele mai multe legume variază de la 10 la 45 de calorii și sunt lipsite de grăsimi. Legumele nonșarhice sunt alimente gratuite pe majoritatea dietelor, ceea ce înseamnă că puteți mânca cât doriți, oferindu-vă să nu adăugați adaosuri de calorii superioare, cum ar fi untul și brânza sau sosurile de cremă. Legumele de amidon - cartofii albi și dulci, porumbul, mazărea, fructul de iarnă și fasolea - nu sunt alimente gratuite, deoarece sunt mai mari în calorii. Ca o indicație generală, calculați 80 de calorii pe 1/2 ceașcă de legume vezicole gătite și 25 de calorii pentru o jumătate de ceașcă de legume proaspete gătite.

Proteine ​​și fibre Boost Creșterea în greutate

O dieta compusa din legume aburite si carne de pui este bogata in doua substante nutritive cunoscute pentru a sustine eforturile de slabire - proteina si fibrele. Legumele sunt ambalate cu apă și fibre, care adaugă multă cantitate, fără a contribui la calorii. În loc să tăiați pe porțiuni, aceasta vă permite să mâncați suficient pentru a vă simțiți plini, fără a vă distruge obiectivul zilnic de calorii. Vracul extra din fibră extinde stomacul, ceea ce semnalează creierului că sunteți plin. Fibra din legume și proteine ​​din pui încetinește mișcarea alimentelor prin stomac și intestin subțire, ceea ce te face să te simți complet.

Fibrele și proteinele, de asemenea, ajută la prevenirea vârfurilor de zahăr din sânge după ce mâncați, ceea ce vă ajută să pierdeți în greutate. Atunci când nivelurile de zahăr din sânge cresc brusc, înălțimea este urmată de o scădere semnificativă a zahărului din sânge, ceea ce vă face să vă simțiți foame din nou la scurt timp după ce ați mâncat. Înaltul zahăr din sânge declanșează eliberarea de insulină, ceea ce face două lucruri care împiedică scăderea în greutate: trimite semnale spunând corpului să ia o parte din zahăr și să-l transforme în grăsime pentru depozitare și inhibă defalcarea grăsimii care este deja stocată Universitatea de Stat din Colorado.

Nutrienti in legume cu abur si pui

Dacă urmați o dietă de gătit și de găină aburită, veți obține o cantitate mare de proteine ​​deoarece o porție de 3 uncii de porcine consumă cel puțin jumătate din cantitatea recomandată de proteine. Puiul este, de asemenea, o sursa buna de vitamina B-6, dar nu are vitaminele C, A, E, D si K. In timp ce toate legumele contin cantitati diferite de cele cinci vitamine, este nevoie doar de cateva optiuni specifice pentru a umple golul.

Un ardei gras și o tulpină de broccoli oferă cel puțin 100% din valoarea zilnică a vitaminei C, pe baza consumului de 2.000 de calorii zilnic. Veți obține mai mult de 100% din valoarea zilnică a vitaminei A dintr-un morcov mijlociu sau cartof dulce. Broccoli și spanacul conțin vitamina E, în timp ce legumele cu frunze verzi sunt surse bune de vitamina K.

Combinând diverse culori de legume cu pui vă asigură că veți obține aproape toate mineralele și vitaminele esențiale, dar cantitatea totală de alimente pe care le consumați determină dacă veți obține 100% din necesarul zilnic. Această dietă nu furnizează nici o vitamină D, deci luați un multivitamin pentru a obține vitamina D și pentru a vă asigura că nu lipsiți de alți nutrienți.

Veggie și probleme de dieta de pui

Această dietă are șanse bune de a avea foarte puține calorii și carbohidrați, ceea ce poate constitui o preocupare pentru sănătate. Dacă dieta dvs. zilnică include trei porții de 3 uncii de piept de pui fără piele, 4 cesti de legume gătite și un cartof dulce copt, veți obține aproximativ 720 de calorii. Adăugând o ceașcă de mazare sau fasole aduce total până la aproximativ 880 de calorii. Consumând 800 de calorii sau mai puțin în fiecare zi este o dietă cu conținut scăzut de calorii. În timp ce veți pierde rapid greutatea consumând atât de puține calorii, există șanse mari să îi câștigați înapoi când mâncați din nou în mod normal.

Nu stați într-o dietă cu un conținut foarte scăzut de calorii pentru mai mult de câteva zile, fără a consulta un dietetician înregistrat sau medicul dumneavoastră. Dieta cu regim foarte scăzut de calorii ar trebui să fie întotdeauna supravegheată de un medic, deoarece nu furnizează suficientă energie și poate provoca reacții adverse cum ar fi oboseala și calculi biliari, notează Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Rinichi.

Veți crește aportul de carbohidrați prin includerea vegetalelor amidonice în meniu, dar totuși ați putea să nu depășiți recomandările de 130 de grame pe zi, în funcție de cât de mult mâncați. Un cartof mediu dulce are 23 de grame de carbohidrați și 1 ceașcă de legume amidonate gătite adaugă 30 de grame, deci, dacă cele 4 cești de legume au fost amidon, ați obține numărul minim de carbohidrați. De asemenea, legumele de amidon adaugă calorii - și puteți crește calorii cu porții suplimentare de pui - dar dacă legumele de amidon înlocuiesc alte tipuri de legume, veți pierde vitamine și minerale.