Pot sa coaceti aripile si le puneti intr-un vas?

Aripile sunt preferate, indiferent dacă plănuiți o petrecere sau doar o cină pentru familie. Puteți utiliza aragazul lent pentru a găti aripi după ce le-ați maro în cuptor sau puteți opta să le păstrați fierbinți într-un aragaz lent după ce au fost coapte în cuptor. Oricare dintre metode va produce aripi calde, delicioase pentru prietenii și familia ta.

Un aragaz lent facilitează servirea aripilor. (Imagine: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Aripi de gătit

Utilizați aragazul lent pentru aripi în zilele aglomerate, indiferent dacă vă pregătiți pentru o petrecere sau la birou. Clătiți aripile de pui și uscați. Așezați-le pe o tavă de pui sau pe o tigaie de prăjire și se fierbe timp de 10 minute pe fiecare parte până când se auriază sau se coace la 450 F timp de 12 minute pe fiecare parte. Transferați aripile rumenite și sosul preferat de casă sau cumpărat la vasul dvs. lent. Gatiti la mare timp de 4 ore sau scade timp de 8 ore, apoi serviti.

Sfaturi și trucuri pentru cuptorul lent

Când faceți aripi în aragazul lent, alegeți un aragaz lent de dimensiunea potrivită pentru numărul de aripi pe care îl gătiți. A 6 qt. cuptorul lent poate găzdui cu ușurință 24 până la 36 de aripi, în timp ce un 4 qt. va găti 18 la 24 de aripi. Permiteți cel puțin 1 ceașcă de sos pe 12 aripi, aruncând aripile în sos pentru a le acoperi bine.

Păstrarea aripilor calde

De asemenea, puteți folosi aragazul dvs. lent pentru a menține aripile calde la petrecere sau la o petrecere. Așezați aripile fierbinți și fierbinți într-un aragaz lent preîncălzit. Dacă reîncălziți aripile pe care le-ați făcut înainte, încălziți-le la 165 grade pe sobă, în cuptor sau în cuptorul cu microunde înainte de a le transfera la aragazul lent. Alimentele trebuie ținute la 140 de grade în aragazul lent pentru a preveni creșterea bacteriilor.

Siguranța pentru cuptorul lent

Pentru a reduce riscul bolilor cauzate de alimente, preîncălziți aragazul lent sau lăsați-l la înălțime pentru prima oră de timp de gătire, apoi reduceți temperatura la scăzută. Modelele mai noi includ cronometre pentru a regla setarea de la mare la joasă sau joasă la cald.