Pot consuma morcovi ajuta sa scadem in greutate?
Stereotipul de dietă al bețișoarelor pe morcov și teluri de telina pe tot parcursul zilei este un cliche pentru un motiv bun - morcovii sunt o hrană excelentă. Sunt în mod natural scăzute în calorii și pline de substanțe nutritive care vă pot ajuta eforturile de scădere în greutate. Nu vă simțiți sortiți să luați gustări pe morcovi brute de zi cu zi, totuși, deoarece există o mulțime de moduri gustoase, dar dieta-friendly pentru a le include în dieta ta.
Morcovii au un conținut scăzut de calorii și au substanțe nutritive care ajută la scăderea în greutate. (Imagine: Westend61 / Imagini Brand X / Getty Images)Scăzut în calorii pentru pierderea în greutate
Morcovii fac o mare mâncare pentru că au calorii scăzute. O ceașcă de bere prime de morcov are doar 50 de calorii, ceea ce reprezintă doar 3% din bugetul zilnic de calorii într-o dietă de calorii de 1.500 de calorii. Dacă încercați să pierdeți greutatea mai rapidă și să consumați doar 1200 de calorii pe zi, o ceașcă de bere de morcov va consuma doar 4% din alocația dumneavoastră de calorii.
Carbotele fierte sunt puțin mai mari, cu 54 de calorii pe cană, în timp ce morcovii conservați au doar 37 de calorii pe cană. Indiferent de tipul pe care îl alegeți, puteți face cu ușurință morcovi o parte din dieta dvs. conștientă de calorii.
Vitamina A și pierderea în greutate
Morcovii sunt o greutate nutrițională grea atunci când vine vorba de vitamina A. Indiferent de tipul de morcovi pe care îl alegeți, veți obține toată vitamina A de care aveți nevoie pentru o zi. O ceașcă de morcovi prime, de exemplu, oferă 408% din valoarea zilnică pe cană, în timp ce o ceașcă de morcovi fierți are 532% din valoarea zilnică.
Organismul dvs. transformă vitamina A din alimente în substanțe chimice numite retinoide, care interacționează cu celulele și țesuturile. Unele forme de vitamina A comunică cu celulele grase și influențează creșterea celulelor adipoase, depozitarea grăsimilor și obezitatea, potrivit unei revizuiri publicate în Arhivele de Biochimie și Biofizică în 2015. Recenzia arată că vitamina A poate juca un rol în reducerea abdominale obezitatea - tipul de obezitate care prezintă un risc grav pentru sănătate.
Obținerea mai multă vitamină A ar putea, de asemenea, să vă aducă beneficii sănătății dacă aveți câteva kilograme de pierdut. Persoanele cu obezitate au tendinta de a avea niveluri scazute de vitamina A in tesuturile lor, potrivit unui studiu publicat in rapoartele stiintifice in 2015. Deoarece celulele au nevoie de vitamina A pentru a functiona corect, lipsa suficienta ar putea impiedica celulele si tesuturile sa lucreze la un nivel optim nivel.
Consumul de morcovi oferă alți nutrienți favorizați dietetic
Morcovii au, de asemenea, câteva alte beneficii nutriționale care vă pot ajuta să pierdeți în greutate. Acestea oferă o cantitate mică, dar semnificativă de fibre pe porție - 14% din valoarea zilnică într-o ceașcă de morcovi prime și 18% într-o ceașcă de morcovi fierți. Consumul de fibre este bun pentru scăderea în greutate - înseamnă că trebuie să vă mestecați mai mult mâncarea, astfel încât este posibil să mâncați mai încet și mai atent și vă ajută să vă simțiți plini, conform Colorado State University.
De asemenea, morcovii vă ajută să creșteți aportul de vitamina C. Obținerea unei cantități suficiente de vitamina C în dieta dvs. este cheia pentru arderea grăsimilor în timpul exercițiilor fizice, potrivit unui studiu publicat într-o ediție din 2006 a Nutriției și Metabolismului. Studiul a constatat ca adultii tineri cu niveluri mai scazute de vitamina C arzatoare cu 25% mai putina grasime in timpul exercitiilor cardiovasculare decat cei cu niveluri normale si cresterea consumului de vitamina C inapoi la niveluri normale a contribuit la cresterea arsurilor grasimilor in timpul exercitiilor fizice. O ceașcă de morcovi prime are 12% din valoarea zilnică pentru vitamina C, în timp ce o ceașcă de morcovi fierți oferă 10%. Utilizați morcovi pentru a vă stimula aportul de vitamina C, astfel încât puteți fi siguri că veți obține cea mai mare cantitate de grăsime din antrenamente.
Considerații despre morcov și sfaturi de servire
Pentru cele mai sănătoase opțiuni, mâncați morcovi brute sau gătiți morcovii tăi de la zero, folosind o metodă sănătoasă de gătit, cum ar fi fierberea sau grătarul. În timp ce morcovii din conservă sunt convenabili, pot fi și mari în sodiu - o cană de morcovi conservat are 15% din limita zilnică de admisie a sodiului, comparativ cu 4% pentru morcovii brute sau crud. Deși sodiul nu întrerupe pierderea de grăsime, poate să vă facă să rețineți apă - ceea ce înseamnă că scara nu se va înfunda - sau s-ar părea că ați câștigat greutate din excesul de lichid.
Puteți să coaceți morcovi mici și întregi cu ulei de măsline și să le acoperiți cu rozmarin proaspăt. Apoi, înveliți morcovii în folie de aluminiu și coaceți până când morcovii sunt delicți, pentru o parte aromatizantă, care nu este decât plictisitoare.
Adăugați morcovi tăiați și scorțișoară în fulgi de ovăz ca bucătari de ovăz, apoi topiți-le cu nuci tăiați pentru ceva care este ca ovăzul "tort de morcov". Sau, puteți amesteca morcovi tăiați, lapte de nucă de cocos cu conținut scăzut de grăsime, o lingură de praf de proteine de vanilie și o scorțișoară și nucșoară pentru o bucată de moale.
