Calorii în Guacamole Dip
În timp ce guacamolul poate furniza un număr relativ mare de calorii pe porție, este o alimentație sănătoasă la dieta dumneavoastră. Aceste calorii vin cu mai multe beneficii nutriționale. Renunță la rețete care necesită smântână, brânză topită sau maioneză. În schimb, pregătiți guacamole, care constă în principal din avocado.
O farfurie cu baie de guacamole. (Imagine: Kaycco / iStock / Getty Images)Identificare
Guacamole este un dip pe bază de avocado care provine din Mexic. Avocado este de obicei piure cu roșii, ceapă, ardei iute și condimente, explică site-ul GourmetSleuth. Printre condimentele adăugate în mod obișnuit se numără chimionul, cilantrul, piperul de cayenne, cimbrul și usturoiul.
Nutriție
O porție de 1/2 cană de guacamol conține 155 de calorii. Pachetul conține 17,5 grame de grăsime, 1 gram din care este saturată, iar restul provine din grăsimi nesaturate. Guacamole conține de asemenea 355 miligrame de sodiu, 6 grame de proteine și 6 grame de fibre.
Sănătate
În timp ce guacamolul este bogat în grăsimi, este în principal tipul "bun" de grăsime, grăsime mononesaturate. Grasimile monosaturate pot ajuta la scaderea nivelului de colesterol din sange, potrivit lui Go Ask Alice !, Resursa de resurse de sanatate a Universitatii Columbia. Poate reduce colesterolul LDL, colesterolul "rău" și crește colesterolul HDL, colesterolul "bun". Guacamolul este, de asemenea, bogat în beta-caroten, fibră, acid folic și potasiu.
