Calorii într-o lingură de unt de arahide

De la crocante la cremoase și de la nesănătate până la aromă, există variații aparent fără sfârșit pentru această răspândire a nucilor clasice. Intai dezvoltat in anii 1890, untul de arahide a devenit un aliment dietetic al majoritatii copiilor de varsta scolara si se gaseste in multe gustari si deserturi. Rețineți că densitatea calorică a untului de arahide vă va permite să încorporați această răspândire gustoasă în dieta dvs. fără a depăși necesitățile zilnice de calorii.

Lingura de unt de arahide neted și alune în cochilii (Imagine: MSPhotographic / iStock / Getty Images)

Calorii din untul de arahide

Calorii într-o lingură de unt de arahide variază în funcție de soi și de brand. Sucurile cremoase și crocante sunt tipurile obișnuite de unt de arahide fără aromă. O lingura de unt de arahide cremoase sau crocante variaza de la 70 la 100 de calorii. Rețineți că eticheta nutrițională pentru untul de arahide declară că o porție de unt de arahide este de două linguri, deci trebuie să împărțiți numerele cu două etichete pentru a calcula nutriția unei linguri.

Untul de arahide este bogat în calorii

Densitatea calorică ridicată a untului de arahide se datorează conținutului său ridicat de grăsimi. Deși arahidele sunt clasificate ca leguminoase, majoritatea surselor le grupează cu alte fructe cu coajă lemnoasă, cum ar fi migdalele, nucile și carapacele, datorită caracteristicilor lor similare, inclusiv a conținutului de grăsimi. În funcție de marcă, o lingură de unt de arahide poate conține între 6 și 8 grame de grăsime totală. Untul de arahide conține o combinație de grăsimi saturate "nesănătoase", precum și grăsimi polis și mono-nesaturate "sănătoase", în funcție de tipul untului de arahide.

Unt de arahide 2.0

Companiile de unt de arahide au dezvoltat unturi aromate de arahide, încorporând combinații populare de arome într-un borcan, iar companiile oferă, de asemenea, unturi de arahide îmbunătățite. Aromele de arahide aromatizate disponibile în magazinele alimentare includ alune, ciocolată și miere. Îmbunătățirile suplimentare ale untului de arahide includ adăugarea de acizi grași omega-3 sau eliminarea zahărului și a sodiului. Aceste îmbunătățiri modifică minim conținutul de calorii.

Dietă unt de arahide

Pentru a găzdui contoarele de calorii, companiile de unt de arahide au dezvoltat mai mult unt de arahide, favorizând dieta, prin scăderea conținutului de grăsimi sau carbohidrați. Din păcate, pentru a menține gustul, calorii sunt în mod tipic reincorporate sub formă de carbohidrați sau grăsimi, în funcție de tipul pe care compania l-a eliminat pentru a reduce caloriile, rezultatul fiind o reducere minimă a caloriilor totale.