Calorii într-o lingură de avocado
Originar din America Centrală, avocadoul crește acum în multe părți mai calde ale Americii, Australia, Africa și Asia. Textura cremoasă și aroma ușoară a fructelor o fac folositoare într-o gamă largă de alimente, printre care se numără scufundări, salate și salate. Bogat în nutrienți, dar scăzut în calorii, avocado este, de asemenea, un aliment de dietă ideal.
Un avocado înjumătățit pe o placă de tăiere. (Imagine: tanjichica7 / iStock / Getty Images)Calorii în avocado
Avocado este un aliment foarte caloric. O 1 lingura, sau aproximativ 14 de grame, care serveste de avocado pura, disponibile in medie, contine doar 23 de calorii, potrivit UDSA Nutrient Data Laboratory. Aceasta include atât California, cât și soiurile Florida. Atunci când se compară fructele întregi, însă, soiul Florida are mai puține calorii în greutate deoarece conține mai multă apă decât soiul California.
Nutrienții din avocado
Din 1 lingură de avocado purtată, veți primi 70 de miligrame de potasiu, 7 miligrame de fosfor, 12 micrograme de folat și 9 de beta-caroten, 21 de unități internaționale de vitamină A și 39 de micrograme combinate de luteină și zeaxantină. Această dimensiune mică de servire oferă, de asemenea, urme de fier, zinc, vitamina C, colina, niacin sau vitamina B-3 și vitamina B-5. Conține 2 grame de grăsimi totale, dintre care majoritatea sunt grăsimi mononesaturate și polinesaturate sănătoase pentru inimă.
Beneficiile avocado
Avocado sunt printre cele mai bogate surse de potasiu, note experții de la Universitatea din Maryland. Acest mineral este important pentru oasele și mușchii sănătoși, inclusiv pentru inimă. Avocado conține, de asemenea, carotenoide beta-caroten, luteină și zeaxantină. Deoarece retina ochiului conține luteină și zeaxantină, acești nutrienți sunt critici pentru sănătatea ochilor. Dietele bogate in aceste doua carotenoide pot incetini degenerarea maculara legata de varsta si dezvoltarea cataractei, potrivit Institutului Linus Pauling. Grasimile din avocado iti pastreaza colesterolul sub control reducand LDL-ul sau colesterolul rau in timp ce creste nivelul de HDL sau colesterolul bun. O lingura de avocado nu este suficienta pentru a satisface cantitatea de nutrienti recomandata zilnic,.
Avocado în dieta ta
O lingură de avocado poate să nu fie de ajuns pentru a face un castron de guacamol, dar există încă modalități prin care puteți încorpora această cantitate în dieta dumneavoastră. Top biscuiți cu felii de avocado pentru o gustare rapidă. Folosiți avocado piure în locul untului când faceți un sandviș. Dați 1 lingură de avocado fermă și adăugați-o într-o salată. Se amestecă avocado mai moale într-un pansament sau salată.
Avertizare
Unele persoane pot fi alergice la avocado. Cei sensibili la latex sunt predispuși la această alergie deoarece latexul și avocadole conțin proteine similare. Alergia la banane, kiwi, papaya și castan este, de asemenea, legată de alergia la avocado. Dacă sunteți sensibil la acest fruct, chiar și cantități mici pot provoca mâncărime sau umflarea zonei gurii și a gâtului, avertizează experții de la Spitalul de Copii din Philadelphia.
