Calorii în 1 lingurita de miere
Mierele albine colectează nectarul din flori pentru a face miere. Aroma, culoarea și dulceața mierii variază în funcție de florile pe care albinele le vizitează. Cele mai multe miere comerciale provin dintr-o gamă largă de flori, dar mierea specială este uneori făcută din nectarul unei singure flori.
O albină pe o honeycomb plină cu miere. (Imagine: Comstock / Stockbyte / Getty Images)calorii
Un 1 linguriță. servirea mierei conține 21 de calorii, dintre care cea mai mare parte provine din carbohidrați. Mierea are o cantitate neglijabilă de proteine și nu conține fibre, grăsimi, colesterol sau sodiu.
consideraţii
Același porție de miere conține 5,69 g de zahăr și urme de fier, potasiu și mai multe vitamine complexe B.
Avertizare
Mierele conțin uneori bacteria Clostridium, care poate provoca botulism infantil, o boală caracterizată prin slăbiciune musculară, care poate provoca o suflu slabă, un strigăt slab, constipație și un tonus muscular scăzut, potrivit KidsHealth de la Nemours. Nu alimentați mierea sau produsele care conțin miere, inclusiv alimentele prelucrate cu miere, copiilor cu vârsta sub 12 luni.
