Calorii si carbohidrati din alimentele din China

Puteți găsi o masă sănătoasă la un restaurant chinez dacă numărați calorii și carbohidrați, dar va trebui să alegeți cu atenție. Citiți cu atenție descrierile și urmăriți-le pentru sosuri, gătire, fidea și orez.

Legume chinezești înmuiate într-o oală de lut cu bulion. (Imagine: insjoy / iStock / Getty Images)

Nutriție

Caloriile si carbohidratii din mancarea chineza variaza. P.F. Puiul lui Chang și broccoli conțin 660 de calorii și 45 de grame de carbohidrați, potrivit lui CalorieKing. O cantitate de 5 oz. servirea puiului general Tso conține 319 calorii și 23 g carbohidrați. Puiul Kung Pao are 240 de calorii și 12 g de carbohidrați într-o cantitate de 5,5 oz. servire.

Alimente pentru a evita

Evitați orezul, fidea, carnea de pâine, bețișoarele și rulourile de ou dacă numărați carbohidrații. Sosul de sos, sosul de prun, sosul dulce și acru și sosul de rață sunt adesea bogate în zahăr. Sosurile groase sunt adesea îngroșate cu amidon de porumb.

sfaturi

Alegeți supe clare, subțiri și alimente abrazive sau prajite. Căutați mese cu legume, recomandă Centrul pentru Științe în interes public. Utilizați betisoarele pentru a nu menține sosul prea mult. Distribuiți intrarea sau cereți o cutie și luați o parte din hrana dumneavoastră.