Pagina principala » Mancare si bautura » Absorbția de calciu și potasiul

    Absorbția de calciu și potasiul

    Deși corpul dumneavoastră absoarbe aproximativ 30% din calciu din alimentele și băuturile consumate, cantitatea poate varia. Alți factori afectează rata de absorbție, precum și cantitatea de calciu pe care corpul o excretă în transpirație, urină și fecale. În timp ce atât calciu cât și potasiu pot interacționa cu alți electroliți, potasiul ajută la menținerea echilibrului normal al calciului din sânge prin scăderea pierderii de calciu prin urină.

    Diureticele care economisesc potasiul reduc pierderea urinară a calciului și a altor electroliți. (Imagine: CBCK-Christine / iStock / Getty Images)

    Rolurile de calciu și potasiu

    Nu numai că calciul este o componentă esențială a oaselor și dinților dvs., ea joacă un rol cheie în conducerea nervului, contracția musculară și coagularea sângelui. Prin urmare, trebuie să consumați suficient calciu pentru ca nivelurile de calciu din sânge să nu scadă sub normal. Corpul stochează calciu în oase, astfel încât să poată menține un nivel adecvat al mineralelor în rezervă. Ca și calciu, potasiul ajută la reglarea funcției cardiace în plus față de activitatea musculară și nervoasă. Potasiul este, de asemenea, implicat în funcția renală, echilibrul fluidului corpului și producerea de energie. Luați potasiu prin surse dietetice. Ceea ce nu este excretat din corp este stocat în mușchi și celule.

    Absorbția de calciu

    Vitaminele D și K și mineralele cum ar fi potasiul, magneziul și zincul ajută organismul să absoarbă mai mult calciu. Cât de mult calciu vă absoarbe corpul depinde de cantitatea de calciu pe care o consumați. Absorbția scade în timp ce luați mai mult. Vârsta este un alt factor care afectează absorbția calciului, care este la cel mai înalt nivel în timpul copilariei și în anii copilariei. Absorbția scade la vârsta adultă și continuă să scadă pe măsură ce îmbătrâniți. Alimentele pe care le consumați pot, de asemenea, să reducă absorbția de calciu. Acidul acid și acidul oxalat se leagă de calciu, reducându-și absorbția. Cerealele integrale, nucile și semințele sunt unele dintre alimentele bogate în acid fitic. Sursele de acid oxalic includ fasole, cartofi dulci și rhubar.

    Scăderea excreției de calciu

    Adăugarea mai multului potasiu la o dietă bogată în sodiu poate contribui la scăderea excreției calciului, în special la femeile aflate în postmenopauză. Potrivit Institutului Național de Sănătate, femeile care includ suficient calciu în dieta lor pot să încetinească rata pierderii osoase. Diureticele care economisesc potasiu pot, de asemenea, să scadă cantitatea de calciu excretată în urină, crescând astfel nivelurile de calciu din sânge. Ca rezultat, un aport mai mare de potasiu poate ajuta la prevenirea formării de pietre la rinichi. Cofeina chimică stimulantă poate crește excreția de calciu, reducând absorbția, deși efectul este minim. Alcoolul reduce de asemenea absorbția de calciu prin blocarea enzimelor din ficat care ajută la transformarea vitaminei D în forma sa activă.

    hiperkaliemia

    Hiperkaliemia - o cauză comună a aritmiei cardiace - apare atunci când nivelul de potasiu din sânge este mai mare decât în ​​mod normal. Simptomele hiperkaliemiei includ slăbiciune musculară, oboseală, bătăi neregulate ale inimii sau stop brusc cardiac. Hiperkalemia severă este o urgență medicală care poate duce la deces. Medicii folosesc frecvent perfuzie de calciu pentru a ajuta la normalizarea aritmiilor cardiace. Tratamentul de urgență al hiperkaliemiei include, în general, administrarea de calciu intravenos - în mod tipic sub formă de clorură de calciu sau gluconat de calciu. Administrarea calciului intravenos este, de obicei, primul pas în tratarea hiperkaliemiei.