Boala de ou albă
Deși albușurile de ou fierte pot fi sănătoase, o dietă gătită de ou nu este ideală pentru sănătatea ta. Ouăle fierbinți au un conținut scăzut de calorii, ceea ce este util pentru scăderea în greutate, dar consumarea prea puține de calorii poate fi periculoasă. În plus, ouăle fierte conțin puține vitamine și minerale de care aveți nevoie pentru o sănătate optimă. Consultați un medic înainte de a începe orice plan de dietă.
O dietă gătită de ouă este prea limitată pentru a favoriza sănătatea bună. (Imagine: vvmich / iStock / GettyImages)calorii
Ouăle fierte au un conținut scăzut de calorii, deoarece fiecare conține 17 calorii. Alimentele cu conținut scăzut de calorii vă pot ajuta să scăpați în greutate, dar consumarea prea puține de calorii este periculoasă. Comitetul american pentru alocație dietetică recomandă ca bărbații să nu consume niciodată mai puțin de 1500 de calorii și că femeile nu consumă niciodată mai puțin de 1200 de calorii în fiecare zi. Ar fi dificil să consumi chiar și aceste minime cu albușuri de ou fierte; bărbații ar trebui să mănânce cel puțin 88 de albușuri de ou în fiecare zi, în timp ce femeile ar trebui să mănânce 71 de albușuri de ou fier în fiecare zi.
Proteină
Ouăle fierbinți sunt bogate în proteine, fiecare conținând 4 g. Proteina ajută la susținerea mușchilor și a altor țesuturi corporale. În plus, poate ajuta în dieta; cercetările din ediția din octombrie 2004 a "Jurnalului Colegiului American de Nutriție" indică faptul că dietele bogate în proteine pot crește saturația și pot mări greutatea și pierderea de grăsimi. Cu toate acestea, pentru a satisface cantitatea minimă de aport caloric zilnic, ați ajunge să consumați foarte multe niveluri de proteine pe o dietă gătită de ouă. Un bărbat ar ajunge să mănânce cel puțin 352 g de proteine, în timp ce o femeie ar trebui să mănânce cel puțin 284 g. Consumul prea mult de proteine poate provoca sau agrava vătămarea rinichilor și a ficatului.
Gras
O dietă gătită de ouă ar fi nesănătoasă deoarece nu conține grăsime. Sucul alimentar este un nutrient esențial care ajută organismul să absoarbă vitaminele și ajutoarele pentru creșterea și dezvoltarea adecvată. American Heart Association recomandă să mănânce între 50 și 70 g de grăsimi în fiecare zi; aproximativ 25-35 procente din totalul caloriilor din zi trebuie să provină din grăsimi.
Carbohidrați
O dietă gătită de ou nu oferă carbohidrați. Deși dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot ajuta la scăderea în greutate, anumite tipuri de carbohidrați sunt esențiale, cum ar fi fibrele dietetice. Fibrele dietetice promovează digestia sănătoasă, reglează nivelul zahărului din sânge și promovează sațietatea; Academia Națională de Științe "Institutul de Medicină recomandă ca bărbații să mănânce 38 g de fibre zilnic și că femeile consumă 25 g de fibre zilnic.
Sodiu
Deși aveți nevoie de sodiu pentru o sănătate adecvată, prea mult sodiu poate fi dăunător, deoarece poate determina retenție de apă, ceea ce mărește greutatea și promovează tensiunea arterială ridicată, ceea ce poate crește riscul bolilor de inimă. O dietă gătită cu ouă ar fi bogată în sodiu; pentru a satisface aportul zilnic de calorii minim cu albușuri de ou, bărbații ar ajunge să consume cel puțin 4.400 mg de sodiu zilnic, în timp ce femeile ar consuma cel puțin 3.550 mg. Ambele cantități sunt semnificativ mai mari decât limita sugerată zilnic, 2.300 mg.
Vitamine si minerale
Consumul unei alimente fierte de ou alb ar fi nesănătoase, deoarece albușurile de ou nu sunt o sursă importantă de vitamine și minerale. Corpul tau are nevoie de vitamine si minerale pentru buna functionare a muschilor, nervilor si a altor organe esentiale.
