Culturism Beneficii de cartofi dulci

Cartofii dulci se caracterizează în multe diete zilnice ale unui culturist. Alături de orez, cartofi, ovăz și paste, cartofii dulci sunt o sursă de top de carbohidrați, ceea ce înseamnă că sunt o sursă bună de energie pentru oricine lovește greu în sală. În plus față de conținutul de carbohidrați, cartofii dulci au numeroase alte beneficii pentru culturisti.

Faceți cartofii dulci într-o discontinență în dieta dvs. pentru mușchi. (Imagine: Imagini Comstock / Stockbyte / Getty Images)

Controlul calorii

Cantitatea medie de cartofi dulci are mai puține calorii decât o cantitate medie de cartofi albi, care conține 112 calorii față de 168. În plus, conținutul de carbohidrați este puțin mai mic în cartofii dulci - 26 de grame, comparativ cu 38 de grame în cartofii albi . Această diferență poate fi benefică pentru culturistii care sunt dieta. Consumul de cartofi dulci cu conținut scăzut de calorii face mai ușoară menținerea unui deficit de calorii și arderea grăsimilor.

Privind la GI

Indicele glicemic, sau GI, este o măsură a cât de repede un aliment ridică nivelul de zahăr din sânge. Consumul de alimente cu conținut scăzut de GI tinde să vă mențină nivelul de energie, deoarece aceste alimente se digeră mai încet. Deoarece cartofii dulci au un indice glicemic mai scăzut și o încărcătură glicemică decât cartofii albi, ele sunt o alegere mai bună pentru masa de dinainte de antrenament pentru a vă ajuta să vă dați acel impuls necesar pentru a împinge o sesiune tare.

Umpleți pe fibră

Cartofii dulci sunt încărcați cu fibră. Trainer Steven Stiefel scrie pe site-ul Muscle and Body că culturistii ignoră fibrele la riscul lor. Fibrele sunt esențiale pentru a ajuta la controlul poftei de mâncare, la arderea grăsimilor, la menținerea digestiei sănătoase și la formarea mușchilor. O servire în 1 ceasca de cartofi dulci conține aproximativ 8 grame de fibre.

Mai mult musculare cu potasiu

Potasiul este un mineral care joacă un rol important în controlul mușchilor, echilibrul electroliților și funcția nervoasă. Atleții și ceilalți implicați în formare intensă au, în general, nevoie de potasiu mai mult decât o persoană sedentară medie, potrivit serviciului de extindere al Universității de Stat Colorado. Adulții medii au nevoie de 4.700 de miligrame de potasiu zilnic; un cartof dulce mare oferă aproximativ 694 de miligrame, ceea ce reprezintă aproximativ 15% din consumul minim.