Beneficiile producătorului de cremă de soia
De asemenea, cunoscut în India ca Soia Mealmaker, Nutrela Soya Chunks de Ruchi Nutrition este o linie de bucăți mari de proteine din soia, mini-bucăți și granule. Aceste bucăți pot fi utilizate interschimbabil cu anumite tipuri de carne în diverse rețete. Pentru cei care doresc să se angajeze într-o dietă vegetariană sau pur și simplu să se bucure de beneficiile de sănătate ale soiei, Soia Chunks poate fi un plus excelent al dietei. Potrivit site-ului companiei, producătorul face aceste produse de soia timp de 25 de ani. Sunt 100% vegetarieni și conțin 336 calorii pe 100 de grame de produs.
O mână de boabe de soia (Imagine: fotokostic / iStock / Getty Images)Conținut ridicat de proteine
Potrivit site-ului Ruchi Nutrition, Soia Chunks contine 54,2 grame de proteine, care depasesc cantitatea de proteine gasita in carne, oua, lapte si grau. KidsHealth.org raportează că proteina din soia conține toți aminoacizii necesari de către organism și este un înlocuitor excelent pentru proteinele pe bază de carne. Proteinele animale sunt în general mai ridicate în grăsimile saturate. Site-ul companiei adauga ca proteina de soia din Soia Chunks poate fi benefica cresterii oaselor si dintilor puternici la copii.
Beneficii pentru femei
Site-ul Ruchi Nutrition raportează că proteina din soia din bucățile de soia poate reduce riscul de osteoporoză la femeile din menopauză și poate ușura și alte simptome de menopauză. S-au făcut pretenții similare cu privire la soia în general, datorită faptului că soia conține fitoestrogeni, care pot avea activitate hormonală. Cu toate acestea, nu există informații suficiente pentru a susține aceste afirmații, iar proteina din soia nu este considerată tratament medical pentru osteoporoza sau simptomele menopauzei.
Colesterol Beneficii
KidsHealth.org raportează că se credea odată că proteina din soia ar putea scădea colesterolul LDL. Cu toate acestea, aceste afirmații au fost parțial respinse de cercetările recente efectuate de American Heart Association, care au raportat că soia nu are un efect direct asupra sănătății inimii, Kids Health notes. Soia este bogată în fibre, care este cunoscută pentru a beneficia de nivelurile de colesterol, și poate scădea indirect colesterolul prin înlocuirea proteinelor grase ale animalelor în dietă.
Sursa de vitamine
Potrivit Kids Health, proteina din soia, in general, este bogata in vitaminele B si acizii grasi Omega-3, care sunt considerati a beneficia de multe aspecte ale sanatatii. In plus, Ruchi Nutrition raporteaza ca Soia Chunks contine 533 miligrame de calciu si 21,2 grame de fier.
