Beneficiile capsulelor de usturoi

Potrivit "Phytochemicals ca Agenți Bioactivi", există încă multe necunoscute despre modul în care funcționează usturoiul, inclusiv care dintre componentele sale sunt cele mai benefice și care este cel mai bun sistem de livrare. Fără alte cercetări, avantajul principal al capsulelor de usturoi pe alte forme, cum ar fi usturoiul pulverulent sau proaspăt, este comoditatea. Cu toate că îl ingerați, usturoiul poate fi benefic pentru sănătatea dumneavoastră.

Uleiul de usturoi capsule în sticlă și pe masă (Imagine: Mara Zemgaliete / Hemera / Getty Images)

Componente active

Usturoiul este un membru al familiei de crin și produce o substanță numită alicină, care este un precursor al sulfului. Pe lângă conținutul ridicat de sulf, usturoiul conține, de asemenea, seleniu, aminoacizii arginină și flavonoide, care sunt un tip de compuși fitochimici produși de plante - care afectează oamenii într-un mod benefic. "Fitochimicalele ca agenți bioactivi" afirmă că allicinul se descompune rapid, transformându-se în alți compuși mai bioactivi, ceea ce este probabil ceea ce face usturoiul posibil benefic pentru sănătate.

Beneficiile usturoiului

Beneficiile preferențiale ale usturoiului includ scăderea nivelului colesterolului, reducerea hipertensiunii arteriale și susținerea unui sistem imunitar sănătos. Un studiu din mai 2000 al revistei "Microbiologie aplicată și de mediu" a constatat că usturoiul este eficient împotriva Helibacter pylori, un tip de bacterii care poate cauza ulcere. Usturoiul poate ajuta la prevenirea unei varietăți de cancere, inclusiv la nivelul gastrointestinal, potrivit Institutului Național al Cancerului, deși cantitatea exactă necesară rămâne nedeterminată.

Protecția sindromului metabolic

Un studiu publicat în iulie 2011 "Nutriție și metabolism" a arătat că usturoiul poate avea un efect benefic asupra sindromului metabolic, care este o colecție de tulburări - în mod obișnuit, nivel ridicat de zahăr din sânge, tensiune arterială și niveluri de colesterol, împreună cu obezitatea - riscul de a obține diabet zaharat de cinci ori și dublează șansele de a avea boli de inimă. Cercetătorii au împărțit șobolani în trei grupuri, alimentând două grupuri, în principal, sirop de porumb pentru a câștiga în greutate și pentru a crește nivelul de colesterol și glucoză. Una dintre aceste grupuri a primit de asemenea usturoi brut, iar grupul de control a fost hrănit în principal cu amidon de porumb. Grupul care a primit usturoi brut și sirop de porumb a avut mai puțină creștere în greutate, sensibilitate crescută la insulină și niveluri scăzute ale trigliceridelor și zahărului din sânge decât grupul de control al siropului de porumb și de control.

Efecte secundare și precauții

Utilizarea usturoiului poate provoca o reacție alergică, respirație urât mirositoare sau mirosuri corporale. Dozele mari ar putea duce la supărări ale stomacului, diaree sau arsuri la stomac, în special pe stomacul gol. Nu folosiți usturoiul cu medicamentul pentru sicavir, deoarece usturoiul își poate reduce potența. Usturoiul poate subțiri sângele, astfel încât să evitați utilizarea înainte de intervenție chirurgicală, în timpul sarcinii sau cu alți diluanți ai sângelui. Potrivit Drugs.com, utilizarea pe termen scurt a suplimentelor de usturoi în timpul alăptării pare sigură. Usturoiul ar putea încuraja de fapt sugarii să alăpte mai mult și să influențeze preferințele viitoare ale gustului.