Beneficiile sucului de morcov proaspăt de ghimbir

Fructele și legumele ar trebui să constituie baza unei alimentații sănătoase, dar șapte din zece americani nu își pot da aportul zilnic de fructe și legume, afirmă școala de medicină a Universității din Wisconsin. Sucul de băut, cum ar fi sucul de morcovi din ghimbir, ca parte a unei alimentații echilibrate vă ajută să vă măriți consumul de fructe și legume. O porție de suc de ghimbir de morcov - făcut din 3/4 cești de suc de morcov proaspăt și 1/4 cană de suc de ghimbir proaspăt - conține 129 de calorii pentru a vă alimenta viața sănătoasă. Oferă numeroase beneficii pentru sănătate datorită conținutului său de nutrienți.

Pahare de suc de ghimbir de morcov (Imagine: A_Lein / iStock / Getty Images)

Funcția imună sănătoasă

Morcovul și sucul de ghimbir are un efect benefic asupra sistemului imunitar, datorită aprovizionării cu vitaminele A și C. Vitamina A ajută celulele stem din măduva osoasă să se dezvolte în celule albe - familia celulelor însărcinate cu găsirea și distrugerea bolilor - cauzând agenți patogeni. O ceașcă de suc de ghimbir de morcov are 33,412 unități internaționale de vitamină A - întreaga cantitate recomandată zilnic. Fiecare cană de suc vă oferă și 15 miligrame de vitamina C - 20% din doza zilnică recomandată pentru femei și 16% pentru bărbați. Vitamina C vă ajută, de asemenea, să produceți celule albe din sânge și protejează aceste celule de deteriorare.

Piele sanatoasa

Bea suc de ghimbir de morcov pentru o piele sanatoasa. Vitamina C găsită în suc îi ajută la creșterea producției de colagen, un proces necesar pentru vindecarea rănilor, precum și pentru a menține pielea puternică. De asemenea, servește ca o sursă de vitamina E, un antioxidant care asigură o protecție naturală împotriva radiațiilor nocive ale soarelui. Vitamina E reglează inflamația pielii și poate ajuta la reducerea acumulării de lichide și umflarea pielii. O ceașcă de suc de ghimbir de morcov vă oferă 1,5 miligrame de vitamină E - 10 procente din doza zilnică recomandată.

Protecția împotriva cancerului

Sucul de morcovi din ghimbir oferă protecție împotriva cancerului natural. Contribuie la o dieta bogata in vitamina C, care este asociata cu un risc mai mic de aparitie a mai multor tipuri de cancer, inclusiv a cancerului de san si a stomacului. Gingerolii prezenți în sucul de ghimbir promovează de asemenea moartea celulelor canceroase ovariene, conform unui studiu cu tuburi de testare publicat în "Jurnalul European de Farmacologie" în 2012. Un studiu suplimentar cu tuburi de testare, publicat în "Dovezi bazate pe medicina complementară și alternativă" în 2012 , a constatat că gingerols pot, de asemenea, stunt de creștere a celulelor cancerului de colon.

Sănătatea cardiovasculară

Mai multe substanțe nutritive din sucul de ghimbir de morcov vă ajută de asemenea sănătatea cardiovasculară. Gingerolii din sucul de ghimbir interacționează cu o proteină numită receptor de tip 1 al angiotensinei II, care ajută la reglarea tensiunii arteriale, potrivit unui studiu publicat în "Planta Medica" în 2013. Ca rezultat, gingilolul din suc ar putea ajuta la scăderea tensiunii arteriale , ceea ce ar putea reduce la rândul dvs. riscul bolilor cardiovasculare. Vitamina C în sucul de morcovi de ghimbir contribuie, de asemenea, la aceste efecte benefice, contribuind la reducerea riscului de boală coronariană și accident vascular cerebral.