Beneficiile acidului capric
Acidul capric este un acid gras cu catenă medie care se găsește în grăsimi saturate. Cantități mici sunt prezente în laptele de vacă și laptele de capră, dar este bogat în uleiuri tropicale, cum ar fi uleiul de nucă de cocos și uleiul de palmier. Acidul capric, împreună cu alte trigliceride cu lanț mediu, este responsabil pentru beneficiile pentru sănătate atribuite uleiului de cocos ...
Acidul capric este responsabil pentru proprietățile benefice ale uleiului de cocos. (Imagine: Sebastien-Coell / iStock / Getty Images)Mamele care alăptează
Mamele care alăptează și care includ ulei de nucă de cocos virgin în dieta lor au cantități mai mari de acid capric în laptele lor, potrivit rezultatelor studiului publicate în 1998 în "American Journal of Clinical Nutrition". Acidul capric - împreună cu acidul lauric și acidul caprilic, alți acizi grași cu lanț mediu - ajută la creșterea nivelului de lipoproteine cu densitate mare - HDL, colesterolul "bun" - în comparație cu lipoproteinele cu densitate scăzută - LDL, colesterolul " . HDL ajută la protejarea copiilor împotriva infecțiilor și a toxinelor. Cercetătorii de la Universitatea din California-Davis au descoperit că infecțiile la copii sunt însoțite de niveluri ridicate de LDL în raport cu HDL, observă într-un studiu publicat în 2004 în "American Journal of Clinical Nutrition".
antivirala
Acidul capric are proprietăți antivirale și antimicrobiene puternice. Acidul capric este transformat în monocaprin în organism, unde poate ajuta la combaterea virușilor, bacteriilor și drojdiilor Candida albicans. Soluțiile care conțin monocaprin pot fi utilizate ca un dezinfectant pentru proteze, cercetătorii islandezi au raportat în 2006 în revista dentară scandinavă "Acta Odontologica Scandinavica".
Energie
Grasimile saturate cuprind acizi grași cu lanț lung, care suferă un proces digestiv lung în organism și nu reprezintă o sursă de energie sănătoasă. Trigliceridele cu catenă medie, cum ar fi acidul capric, sunt defalcate rapid și procesate în ficat și pot fi folosite ca sursă de energie pentru a vă alimenta antrenamentele.
Pierdere în greutate
Trigliceridele cu catenă medie, cum ar fi acidul capric, pot conduce la o creștere a cheltuielilor cu energia și pot contribui la pierderea de grăsimi și scădere în greutate, potrivit unui studiu realizat de Columbia University și New York Obesity Center publicat în "American Journal of Clinical Nutrition" planuri de pierdere în greutate cu medicul dumneavoastră, inclusiv modificări dietetice propuse și exerciții fizice. Nu luați niciodată suplimente fără aprobarea medicului dumneavoastră.
