Sunt Waffles un aliment sanatos?
Baffele belgian decadente acoperite cu sirop, fructe de padure si frisca sunt alimentele din care sunt realizate vise; dar sunt sanatosi? Oamenii deseori se conving că anumite alimente sunt bune pentru ei, atunci conținutul lor nutrițional este, în cel mai bun caz, dubios. Dar vafelele, atunci când sunt pregătite corect, ar putea face efectiv tăierea.
Waffles cu căpșuni proaspete orizontale. (Imagine: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images)consideraţii
Potrivit Asociației Americane de Dieteticieni, o dietă sănătoasă are un echilibru între cerealele integrale, fructele și legumele, proteinele slabe, proteinele slabe și opțiunile sănătoase pentru lactate. Această dietă vă oferă caloriile, fibrele, vitaminele, mineralele și proteinele pe care trebuie să le susțineți unui stil de viață sănătos. Alte alimente pot fi consumate și puteți menține în continuare o dietă sănătoasă, atât timp cât alimentele care sunt mai puțin sănătoase sunt consumate în mod moderat.
Intregul cereale intregi
Făina albă are o valoare nutritivă mică. Are un conținut scăzut de fibre și vă poate înfunda sistemul, ceea ce duce la probleme digestive, ducând în cele din urmă la o boală majoră, dacă este utilizată ca bază în dieta dumneavoastră pentru o perioadă lungă de timp. Cerealele integrale, pe de altă parte, sunt ambalate cu fibre și ajută sistemul digestiv să funcționeze la capacitate maximă, potrivit MayoClinic.com. Vafletele din făină albă pot fi mai dăunătoare decât orice altceva, dar vafelele făcute cu făină de cereale integrale sunt o excelentă sursă de fibre și o alegere sănătoasă pentru alocarea zilnică de carbohidrați.
Alte ingrediente
O rețetă tipică de vafe are ouă, lapte, ulei și sare în plus față de făină. Ouăle sunt o sursă valoroasă de proteine, iar laptele este o componentă esențială a unei alimentații sănătoase. Uleiurile cu conținut scăzut de grăsimi saturate, cum ar fi ulei de canola și uleiuri cu conținut ridicat de acizi grași omega-3, pot face parte și din dietă sănătoasă, astfel încât vafele pot avea o valoare nutritivă. Sarea trebuie să fie întotdeauna menținută la un nivel minim, dar cantitatea de sare pe întreaga rețetă, aproximativ 1/4 de linguriță. pentru 6 vafe, este în această sumă.
Ca parte a unei diete zilnice
Vafele care sunt făcute cu cereale integrale și uleiuri cu un randament ridicat sau fără ulei sunt o hrană sănătoasă și pot fi incluse într-o dietă sănătoasă. Adaosurile cum ar fi fructele de padure si iaurtul adauga la valoarea lor nutritionala si completeaza un mic dejun sanatos. Cepele simple cu sirop de zahăr mare nu sunt sănătoase și ar trebui să obțineți, în mod ideal, dozele de proteine și lactate din alte surse. Cu toate acestea, potrivit Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din S.U.A., într-un plan general de alimentație sănătoasă, puteți consuma în continuare o cantitate moderată de făină și zahăr alb.
