Vitaminele sunt organice sau anorganice?
Vitaminele sunt compuși pe care corpul dvs. are nevoie în cantități mici pentru a funcționa corespunzător. Acești ajutoare minuscule sunt compuși organici, care conțin numai anumite tipuri de atomi. Moleculele organice sunt făcute din organisme vii, în timp ce compuși anorganici, cum ar fi mineralele, provin din pământ, sol și apă. În timp ce corpul dvs. poate produce cantități mici de vitamina K și vitamina D, trebuie să obțineți cele mai multe vitamine și alte substanțe nutritive esențiale din dieta zilnică.
Aveți nevoie de cantități mici de vitamina C și alte vitamine din dieta dvs. zilnică echilibrată. (Imagine: mocker_bat / iStock / Getty Images)Atom Aranjamente
Potrivit Institutului Linus Pauling, termenul "vitamina" a venit din cuvintele "vital" și "amină", ceea ce înseamnă un compus care conține azot. Deși nu toate vitaminele conțin azot, ele sunt molecule organice pe care corpul dumneavoastră le are nevoie în doze mici. Un compus este considerat organic dacă conține atomi de carbon care sunt legați de hidrogen, oxigen și uneori de molecule de azot. De exemplu, una dintre formele de vitamină A numită retinol conține 20 de atomi de carbon care sunt legați la 30 atomi de hidrogen și un atom de oxigen.