Semințele de susan sunt bune pentru tine?
Nu mai sunt doar pentru păsări, semințele devin rapid o necesitate absolută atunci când vine vorba de o alimentație sănătoasă. Chia, semințele de in și semințele de susan sunt prezentate ca vitrine nutriționale, necesare sănătății și sănătății generale și o privire rapidă asupra beneficiilor semințelor de susan face ușor de înțeles de ce.
Nutritional Powerhouse
Semințele de susan sunt nu numai o sursă excelentă de fibre, care susțin o funcție digestivă sănătoasă, dar această sămânță densă cu nutrienți este de asemenea ambalată cu vitamine și minerale esențiale care ajută la prevenirea bolilor și la susținerea sănătății generale. Conține vitamine B, care sunt necesare pentru o funcție metabolică puternică, precum și pentru părul puternic, pielea și mușchii; fier; calciu, care susține oasele sănătoase, previne osteoporoza și menține o greutate sănătoasă; și magneziu, care ajută la absorbția de calciu și menține tiroida sănătoasă. Semințele de susan sunt, de asemenea, o bună sursă de proteine, în special pentru cei care caută proteine pe bază de plante în locul proteinei animale.
Alte beneficii pentru sănătate
Încărcate cu vitamine și minerale, semințele de susan oferă beneficii multiple pentru sănătate care ajută la prevenirea bolilor și îmbunătățirea condițiilor de sănătate existente, inclusiv colesterolul ridicat, osteoporoza, hipertensiunea arterială și artrita. Calciu, cupru și magneziu din semințele de susan îmbunătățesc funcția pulmonară, întăresc sănătatea oaselor și reduc inflamația. În plus, concentrația ridicată de acizi grași mononesaturați din semințe ajută la scăderea colesterolului cu densitate scăzută a lipoproteinelor (LDL). Acest lucru ajută la prevenirea bolilor cardiace și a accidentelor vasculare cerebrale.
Sume mici, recompense mari
Când vine vorba de semințe de susan, un pic merge un drum lung. Ca nuci și avocado, semințele de susan sunt o sursă esențială de acizi grași omega-3, care reduc inflamația în organism și încurajează funcția creierului sănătos, dar moderarea este esențială. Consumul de doar 1 până la 2 linguri pe zi vă permite să profitați de beneficiile nutriționale fără a trece peste bord. Cei care suferă de alergii alimentare ar trebui, de asemenea, să fie atenți atunci când consumă semințe de susan. În cazul în care orice roșeață, mâncărime sau dureri digestive rezultă din consumul de alimente făcute cu semințe de susan, medicul dumneavoastră trebuie să efectueze un test de sânge și un test pentru alergii.
Cum sa mananci seminte de susan
Snecand semintele de susan in mese este o sarcina extrem de usoara si delicioasa. Tahini pasta, unul dintre principalele ingrediente din humus, este fabricat din seminte de susan. Căutați pastă de tahini la piața locală de produse de sănătate și experimentați cu gustări delicioase, de casă și salate de salate. Puteți, de asemenea, să încorporați semințele de susan în piureuri și amestec de urme. Sau garnisiți salata preferată sau legumele cu semințe de susan pentru un gust crocant, nuci. Pentru a vă menține semințele cât mai sănătoase, căutați semințe de susan crud sau prăjite și aveți grijă de semințe sărate, deoarece excesul de sodiu poate duce la hipertensiune arterială și la afecțiuni renale.
