Sunt cașulețe prăjite sănătoase?

Cașurile prăjite pot fi o gustare convenabilă și delicioasă, fie pe cont propriu, fie într-o gustare, cum ar fi cu arahide, fructe uscate sau alte fructe cu coajă lemnoasă. Acestea pot fi sănătoase atunci când le mâncați moderat, ca parte a unei alimentații echilibrate și au informații nutriționale similare, fie că le obțineți prăjite uscate sau prăjite cu ulei. Discutați cu un nutriționist despre includerea casheurilor prăjite în propriul plan de masă.

Sanatatea inimii

Cașulele prăjite sunt sănătoase atunci când sunt consumate cu moderatie, deoarece acestea nu conțin colesterol și pot scădea nivelul colesterolului datorită fibrelor dietetice și fitosterolilor, potrivit Centrului de Informare Micronutrienți al Linus Pauling Institute. Fiecare gram de cashews furnizează 13 g de grăsimi totale, inclusiv aproximativ 10 g de grăsimi nesaturate, care pot scădea nivelul colesterolului atunci când îi consumați în loc de grăsimi saturate. Cașele prăjite sunt, de asemenea, sănătoase pentru inimă datorită potasiului lor, care susține o presiune sanguină sănătoasă.

Proteină alternativă

Cașele prăjite furnizează 4 g de proteină per uncie și sunt o sursă alternativă de proteine ​​la carnea grasă, bogată în grăsimi saturate și colesterol. Includerea proteinelor pe bază de plante în dieta dumneavoastră vă poate reduce riscul de diabet de tip 2, potrivit Clinicii Mayo. Pentru a vă ajuta să vă îndepliniți recomandările privind proteinele, o dietă obișnuită de 2.000 de calorii ar trebui să includă 4 oz. pe săptămână de proteine ​​pe bază de plante, cum ar fi fructele cu coajă lemnoasă, semințele sau produsele din soia și o dietă strict vegetariană sau vegană trebuie să includă 15 oz. pe săptămână de fructe cu coajă lemnoasă sau semințe, în conformitate cu Ghidul dietetic 2010 din partea Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din S.U.A..

Controlul greutății

Obezitatea mărește riscul bolilor cronice, incluzând boala cardiacă și diabetul de tip 2, iar casheurile prăjite pot fi sănătoase dacă le folosiți ca parte a unei diete pentru a vă controla greutatea. Persoanele care mănâncă nuci sau arahide tind să aibă în mod regulat greutăți corporale mai mici, potrivit Centrului de Informații Micronutrienți al Institutului Linus Pauling, iar aluaturile pot fi alegeri bune, deoarece sunt mai scăzute în calorii decât altele. Fiecare uncie de casheuri prăjite uscate oferă 163 de calorii, în timp ce macadamias au 204 calorii pe oz. Asigurați-vă că pentru a compensa caloriile suplimentare din cashews prin reducerea altor alimente în dieta dvs. regulat.

consideraţii

Nucile de nuci, printre care se numara si nucile, alunele, pecanele si casheurile, se numara printre grupurile de varf ale alergenilor alimentari, conform Ghidului Dietetic din 2010 al Departamentului de Sanatate si Servicii Umane al SUA. Chiar dacă conțin un conținut ridicat de nutrienți, casheurile prăjite nu sunt sănătoase pentru dumneavoastră dacă sunteți alergic la acestea. Alegeți carne uscată prăjită sau ulei de prăjit fără sare, deoarece prea mult sodiu din dieta ta duce la hipertensiune arterială.