Torturile de orez sunt sănătoase pentru a mânca?
Turtele de orez sunt de obicei făcute din orez brun, ceea ce reprezintă un beneficiu pentru sănătate, deoarece boabele integrale furnizează fibre, carbohidrați și fitochimice. Ei fac o gustare bună, deoarece sunt lipsite de grăsimi și au un conținut scăzut de calorii, dar nu sunt surse bogate de alți nutrienți. Unele prăjituri de orez conțin aditivi sau arome adăugate și zahăr, așa că verificați eticheta alimentelor pe prăjiturile de orez pentru a vă asigura că sunt sănătoase pentru dvs..
Două prăjituri de orez pe o masă. (Imagine: MSPhotographic / iStock / Getty Images)Cereale integrale
Unele produse din cereale integrale poartă o ștampilă "Cereale integrale". În caz contrar, puteți identifica un produs din cereale integrale, asigurându-vă că orezul brun sau orezul brun din cereale integrale este enumerat ca primul ingredient. Cerealele integrale păstrează toată fibra de cereale și un procent mare din mineralele sale. Acești nutrienți sunt pierduți în boabe prelucrate, cum ar fi orezul alb. Cele mai multe branduri de prăjituri de orez au 0,5-1 grame de fibre și 2 procente din valoarea zilnică recomandată de fier, magneziu și zinc. Cerealele integrale oferă, de asemenea, carbohidrați complexi pentru energia și antioxidanți fitochimici care vă ajută să vă mențineți sănătatea, conform Kansas State University.
Calorii, grăsimi și zahăr
Turtele de orez sunt de obicei lipsite de grăsimi și au un conținut scăzut de zahăr și calorii, ceea ce le face o alegere bună pentru gustări. Dimensiunea tortului diferă între mărci, iar unele au adăugat zahăr sau dulciuri, cum ar fi ciocolata. Aceste diferențe influențează cantitatea de calorii și zahăr. Caloriile variază de la aproximativ 35 până la 80 de tort. Zaharul poate varia de la nici unul la 4 grame sau mai mult într-un tort de orez. Orezul brun conține zahăr natural, dar pentru a vedea dacă tortul de orez a adăugat zahăr, căutați ingrediente cum ar fi zahăr, fructoză, zaharoză, miere și sirop de porumb.
Dieta sanatoasa
O dietă care conține o varietate de legume proaspete, fructe, carne slabă, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și cereale integrale este recomandată de Asociația Dietetică Americană pentru o sănătate optimă. Torturile de orez se pot potrivi frumos într-un meniu sănătos. Ca o gustare, prăjiturile de orez merg bine cu sursele de proteine slabe și se răspândesc, cum ar fi humusul sau untul de arahide redus de grăsime. Prăjiturile funcționează de asemenea ca un înlocuitor de pâine și pot fi folosite pentru a construi un sandwich. Încercați să strângeți curcanul, germenii și roșiile sau orice legume preferate pe tortul de orez. Dacă cumpărați prăjituri de orez care conțin semințe de in, veți obține grăsimi nesaturate de calciu, fier și sănătos.
consideraţii
Un potențial dezavantaj al prăjiturilor de orez este conținutul lor de sodiu. Un tort poate avea doar 20 de miligrame de sodiu sau mai mult de 75 de miligrame. Cu o doză zilnică recomandată de 1.500 miligrame, înseamnă că un tort poate avea la fel de mult 5 procente dintr-o zi întreagă de sodiu. S-ar putea suna rezonabil, dar fiecare aspect mic contează. Majoritatea americanilor consumă mai mult decât doza zilnică recomandată, care cauzează hipertensiune arterială și crește riscul bolilor cardiovasculare. Ca și alte alimente, atâta timp cât mâncați prăjituri de orez în mod moderat, acestea sunt un plus sănătos în dieta dumneavoastră. În schimb, caloriile și sodiul se acumulează rapid dacă mâncați prea multe.
