Sunt shake-urile de înlocuire a alimentelor sănătoase?
Consumul de alcool în loc de o masă completă poate furniza cantități suficiente de calorii și substanțe nutritive pentru a face față scăderii treptate a greutății sau a unei alimentații mai sănătoase, dar nu există nici o garanție că va avea o diferență pozitivă. Nu toate shake-urile de înlocuire a mâncării sunt egale din punct de vedere nutrițional, deci este important să vă petreceți ceva timp examinând faptele nutriționale și etichetele ingredientelor înainte de a face o alegere.
Unele înlocuiri de mâncare sunt mai hrănitoare decât altele. (Imagine: MelleVaroy / iStock / Getty Images)Beneficii
Unul dintre principalele avantaje ale sănătății în ceea ce privește shake-urile de înlocuire a mâncării este că acestea sunt fortificate cu o varietate de vitamine și minerale, astfel încât acestea să poată să stea cu succes la masă, satisfăcând în același timp cerințele zilnice. Un alt avantaj este că scuturile tind să aibă mai puține calorii decât mesele complete, deci dacă scopul tău este să piardă în greutate, să-ți schimbi o masă în fiecare zi te poate ajuta să îți reduci numărul zilnic de calorii și să construiești un deficit de calorii suficient de mare pentru a produce treptat , pierderea consistentă în greutate. Intr-un studiu de 40 de saptamani care a avut loc in 2003, Dr. Steven Heymsfield si colegii sai au descoperit ca subiectii supraponderali si obezi care au folosit inlocuitori de masa zilnica au pierdut mai multa greutate decat cei care pur si simplu au urmat o dieta cu calorii reduse.
dezavantaje
Există, de asemenea, unele riscuri potențiale la utilizarea shake-urilor de înlocuire a mâncării. În conformitate cu regulile USDA, shake-urile sunt clasificate ca suplimente alimentare. Într-un articol pentru Centrul Medical Bact Israel Deaconess, dr. Monica Zangwill subliniază că suplimentele nu sunt supuse acelorași reguli ca și alte alimente. Astfel, reclamele și reclamațiile pe care le folosesc nu trebuie să fie susținute de cercetări științifice și poate fi dificil să se obțină informații exacte despre acestea. În timp ce unii au beneficii nutriționale reale, alții conțin atât zahăr, cât și grăsimi, încât nu sunt mai bune decât mesele complete și pot chiar să vă afecteze negativ sănătatea.
Informații nutriționale
Un shake de înlocuire a alimentelor sănătoase trebuie să mențină la minimum un conținut de zahăr și grăsimi, dar să conțină suficiente calorii pentru a vă menține pe deplin timp de câteva ore. Cele mai sanatoase shake-uri vor fi de asemenea bogate in proteine si fibre. Un amestec popular de înlocuire a mâncării oferă 20% din necesarul zilnic de fibre și proteine cu 5 grame și respectiv 10 grame, dar are doar 190 de calorii. Un bine cunoscut mișcare nutritivă furnizează aproximativ 250 de calorii, dar numai 1 gram de fibre și 9 grame de proteine; de asemenea, ambalaje 18 grame de zahăr în fiecare sticlă.
consideraţii
Înainte de a utiliza înlocuitori de mâncare se scutură ca o strategie de scădere în greutate sau adoptă orice plan de dietă nou, discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician înregistrat și căutați consultanță personalizată pentru sănătate. O modalitate mai inteligentă și mai sigură de a vă îmbunătăți sănătatea pe termen lung poate fi adoptarea unei diete variate, echilibrate, cu conținut scăzut de calorii, care include porții zilnice de proteine slabe, fructe, cereale integrale, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și legume. Verificați eticheta nutrițională pentru alergeni, cum ar fi glutenul sau laptele, dacă sunteți intolerant la lactoză.
