Graham Crackers sunt bune pentru o dieta saraca in carbohidrati?
O dietă bogată în carburi limitează consumul zilnic de carbohidrați la mai puțin de 150 de grame. Unele planuri cu conținut foarte scăzut de carburi vă limitează la mai puțin de 30 de grame pe zi. De obicei, alimentele cu conținut de amidon și dulce, cum ar fi biscuiții de graham, sunt în afara meniului. Alimentele bune pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați includ proteinele, grăsimile sănătoase și legumele apoase, fibroase.
Graham crackers: un exemplu de hrana cu carbohidrati. (Imagine: delmonte1977 / iStock / Getty Images)Carbohidrații din Graham Crackers
Un cracker Graham - o coală întregă sau toate cele patru dreptunghiuri - conține aproximativ 11 grame de carbohidrați. Comparați acest lucru cu o banană medie cu 27 de grame de carbohidrați sau o felie de paine de grau cu 14 grame.
Pe o dietă moderată, cu conținut scăzut de carbohidrați, care include 50 până la 150 de grame de carbohidrați zilnic, vă puteți permite una sau două biscuiți graham, ca parte a servirilor zilnice de carb. Cu toate acestea, dacă vă reduceți aportul la între 20 și 50 de grame pe zi, este posibil să nu doriți să utilizați până la jumătate din alocația zilnică de grame carb pentru un singur crater Graham.
Graham Crackers nu sunt cele mai bune Carb Choice
Când limitați carbohidrații, este bine să alegeți cele cu cea mai înaltă calitate nutrițională. Căutați opțiuni bogate în fibre și vitamine naturale, antioxidanți și minerale. Gândiți-vă la legume, fructe proaspete și cereale integrale. Cele mai multe biscuiți graham sunt îndepărtați din fibră și conțin zahăr adăugat și uleiuri rafinate. O cracker standard de graham conține aproape 4 grame de zahăr și doar 1% din valoarea zilnică pentru calciu și 3% pentru fier - fără alți nutrienți substanțiali.
Mic dejun tipic carbohidrat
Un cracker Graham nu se potrivește în mod natural în majoritatea meselor cu conținut scăzut de carbohidrați. De exemplu, la micul dejun s-ar putea să aveți ouă de brânză cu spanac, la prânz o salată de pui de Cezar fără crutoane și, pentru cină, o mare legume și carne de vită amestecă-prăji cu o ceașcă de orez. Gustările includ nuci amestecate, brânză de șorț sau ouă fierte tare.
Biscuiții Graham tind să fie un ingredient în deserturile încărcate cu carbohidrați, cum ar fi s'mores și crustă de plăcintă. Dacă doriți o desert usor dulce sau o gustare pe planul dvs. cu conținut scăzut de carbohidrați, alegeți alternative cu conținut scăzut de carbohidrați, mai nutritive. Optați pentru brânză de ricotta bătută cu stevia și scorțișoară pentru doar 4 grame de carbohidrați pentru 1/2 cană; o uncie de migdale prăjite cu miere pentru 8 grame de carbohidrați; sau 1/2 cană de căpșuni feliate cu frisca pentru 6 grame de carbohidrați.
Carbohidrați sănătoși
Ar fi mai bine să-ți petreci alocația de carbohidrați pe alimente întregi, neprelucrate. O ceașcă de squash din cuburi oferă aproape 15 grame de carbohidrați, 2 grame de fibre și, în categoria de valoare zilnică, 10 la sută pentru vitamina A, 5 la sută pentru calciu și fier și un sfert din vitamina D pentru vitamina C. Bucurați-vă de o ceașcă din zmeură proaspătă, cu aproape 15 grame de carbohidrați, 8 grame de fibre, mai mulți antioxidanți și mai mult de jumătate din vitamina C zilnică. Sau, dacă planul tău permite, adaugă o jumătate de cești de orez brun la cină pentru a obține 22 de grame de carbohidrați, 2 grame de fibre, aproape 3 grame de proteine și 5 procente din conținutul de fier pentru fier.
