Un plan de mese pentru consumatorii picioși
Dacă mâncătorul pretențios din familia ta este un copil mic, un adolescent dur sau poate chiar tu, toată lumea trebuie să mănânce o cină echilibrată și sănătosă. Desigur, poate fi dificil să creați un plan de masă când știți că unele sau toate alimentele nutritive de pe listă vor fi sufocate sau lăsate neregulate pe plăcuță. Cu o anumită planificare strategică - și, în unele cazuri, câteva tactici mascate - veți fi mai puțin probabil să vă luptați cu un mancador pretențios peste mesele zilnice.
Un mâncător pretențios refuză legumele. (Imagine: Studio-Annika / iStock / Getty Images)Încercați un nou aliment în fiecare săptămână
O parte a planificării eficiente a meselor implică adesea șederea cu circulara săptămânală a magazinului local și stabilirea a ceea ce se află în vânzare. Obțineți-vă preparatul pretențios în acest obicei prin călătoria ei prin intermediul zborului și alegeți o mâncare nouă în fiecare săptămână pe care o veți încerca împreună ca o familie. S-ar putea să trebuiască să puneți limite asupra tipurilor de hrană pe care le poate alege mancarea preferată - sunt permise articole din secțiunea de produse, carne sau cereale, dar noile tipuri de bomboane nu ar trebui să fie. Asigurați-vă o aparență de control asupra a ceea ce mănâncă lăsându-l să aleagă noul articol înfricoșător pe planul de masă din această săptămână. În același timp, adăugați o abundență de fructe și legume pline de culoare, care sunt în vânzare la planul de masă. Potrivit lui Super Healthy Kids, este foarte probabil ca copiii să mănânce mai întâi cu ochii, iar culorile luminoase ale produselor ar putea fi atrăgătoare. Planificați o salată supradimensionată pentru cină, plină de produse colorate și acoperită cu proteine slabe. Lasă-l pe mâncătorul ales să aleagă legumele care merg pe partea de sus a fundului verde cu frunze și cere-i să aleagă o nouă legumă pentru a arunca în amestec.
Actualizați preferințele mai puțin sănătoase
Uneori, trebuie să vă întâlniți cu un consumator în mijloc, mai degrabă decât să vă luptați în fiecare noapte. Dacă știți că îi iubește macaroanele și brânza, puneți-o pe planul de masă - dar transformați-o în ceva puțin mai hrănitoare folosind fidea de grâu întreg, laptele degresat și brânza cu conținut redus de grăsimi. Un mic dejun mai sănătos pentru a vă pune în planul de mâncare ar putea fi clătite, dar jumătate înlocuire a făinii obișnuite cu făină integrală cu făină integrală sau de ovaz și adăugați afine bogate în antioxidanți, mai degrabă decât chipsuri de ciocolată. Potrivit copiilor mănâncă chiar de la Academia de Nutriție și Dietetică, copiii preferă în mod natural mâncărurile dulci sau sărate, în timp ce resping alimentele amare și acre. Luați în considerare acest lucru atunci când vă planificați mesele.
Faceți o regulă cu o singură masă
Dr. Bill Dietz a declarat pentru "New York Times" că recomandă - pentru propria dvs. sanse - instituirea unei "reguli cu o singură masă", ceea ce înseamnă că planificați și gătiți o masă pentru întreaga familie pentru fiecare masă. Dar nu ar trebui să încerci să faci acea masă în ceva ce nu vor mânca, cum ar fi un fel de mâncare indian picantă pentru cei care nu pot suporta căldura. Dacă știți că toată lumea se bucură de o cină de spaghetti, adăugați-o la planul de masă o dată pe săptămână, combinată cu o salată verde și roșii de masă de grâu întregi pentru o cină plăcută pentru familie, nutritivă. Dacă mancatul tău pretențios decide că nu-i place sosul de marinara în această săptămână, să aleagă să mănânce spaghete simple sau să se facă un sandviș. Alte mese care pot satisface întreaga familie includ ouă și șuncă de curcan pentru micul dejun, quesadillas de creveți făcute cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi la prânz și sâni de pui la grătar cu porumb pe coc pentru cină.
Ascundeți ingredientele
Când toate celelalte nu reușesc, lucrul în jurul valorii de un mancator pretențios poate însemna a fi ușor înșelătoare și ascunde alimentele nutritive în feluri de mâncare acceptabile. Dacă sunteți mâncătorul pretențios al familiei dvs., acest lucru ar putea chiar să funcționeze pe palatul dvs. De exemplu, dovlecelul și vinetele în sos de paste; culoarea va fi ascunsă de roșu strălucitor al sosului de roșii. Poți tăia ciupercile și păstârnele și le poți adăuga la o friptură de curcan. Nu te baza prea mult pe această tactică; este mai sănătoasă să construiești o relație cu alimentele nutritive și să înveți să-ți iubești gusturile și texturile.
