Beneficiile uleiului de pește pentru păr și piele
Uleiul de pește este consumat în alimente sau luat ca supliment pentru a preveni sau trata o gamă largă de condiții. Nutrienții săi produc, de asemenea, o serie de efecte cosmetice. Uleiul de pește și, în special, acizii grași sănătoși găsiți în el pot îmbunătăți anumite condiții ale pielii, pot proteja razele dăunătoare ale soarelui și chiar pot spori calitatea parului. Unele beneficii potențiale ale acestor acizi grași rămân totuși nedovedite la om, în ciuda faptului că au promis în testarea recentă pe animale.
Tânără femeie care își periază părul. (Imagine: Jupiterimages / Pixland / Getty Images)Acizii grași și îngrijirea părului
Potrivit unui articol din 2009 din "Dermatoendocrinologia", acizii grași polinesaturați, cum ar fi cei găsiți în uleiul de pește, pot îmbunătăți calitatea și densitatea părului, pot scădea cazurile de cădere a părului și pot restabili echilibrul ciclului general al părului. Într-un studiu din 2004 publicat în "Jurnalul de Chimie Biologică" care a fost efectuat pe șoareci, acizi grași cu lanț foarte lung, cum ar fi cei găsiți în uleiul de pește, s-au dovedit a juca un rol critic în funcționarea normală a părului și a pielii. Deși nu se știe prea multe despre lungimea lanțului de acid gras, proteina de elongază cu lanț foarte lung, cunoscută sub numele de Elovl3, găsită pe tot corpul, contribuie la îmbunătățirea funcției părului la nivel celular. Lipsa Elovl3 în testare a condus la spărșirea părului, la incapacitatea de a respinge apa și la dezechilibrele lipidice.
Omega-3 și protecția solară
Un studiu publicat într-o ediție din 2003 a "Carcinogenezei" a constatat că acizii grași omega-3 folosiți în uleiul de pește au proprietăți care protejează pielea de efectele nocive ale soarelui. Un acid gras, în special, acid eicosapentaenoic sau EPA, a redus incidența arsurilor la soare și a pielii induse de radiațiile ultraviolete, chiar arătând protecția la nivelul ADN-ului, atunci când acestea sunt adăugate la dieta participanților. Cercetătorii sugerează că suplimentarea pe termen lung a EPA ar putea fi, prin urmare, legată de o protecție sporită împotriva daunelor provocate de soare și a cancerului de piele. Potrivit Fundatiei pentru Cancerul de piele, daunele provocate de soare sunt responsabile pentru pana la 90% din schimbarile de piele de-a lungul timpului, incluzand pete maronii, uscatorie, riduri si aspect aparent.
Obțineți maximum de ulei de pește
Pur și simplu popping un supliment de ulei de pește aici sau acolo nu te va face foarte bine. În studiul publicat în "Carcinogeneza", cercetătorii propun modificarea dietei pe termen lung, încorporând acizi grași din ulei de pește, pentru a vedea orice fel de efect major. Uleiul de pește, care a fost evaluat pentru eficacitatea sa în tratarea unei varietăți de afecțiuni ale pielii, este, de asemenea, considerat posibil eficace pentru tratarea efectelor psoriazisului cutanat atunci când este administrat intravenos. Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor recomandă înlocuirea grăsimilor saturate și trans cu grăsimi monosaturate și grăsimi polinesaturate, inclusiv cele găsite în pește și ulei de pește.
Surse de ulei de pește
Uleiul de pește se găsește atât în formă alimentară, cât și în formă de supliment. Unii pești au cantități mai mari de uleiuri benefice. Aceste pești includ macrou, ton, somon, hamsie, sardine, hering și păstrăv. Acestea ar trebui să fie coapte sau fierte pentru efecte maxime asupra sănătății. Uleiul de pește poate fi, de asemenea, luat în formă lichidă sau sub formă de capsulă, care, ocazional, conține și alte vitamine. Consultați întotdeauna un medic înainte de a începe un nou regim de vitamine, deoarece uleiul de pește poate interacționa, în unele cazuri, cu medicamentele sau cu condițiile de sănătate preexistente.
