De ce este echilibrul PH important?
Echilibrul dintre aciditate și alcalinitate din corpul dvs. este denumit pH sau potențial de hidrogen. Diferiți factori pot influența dacă sângele dvs. are prea mult sau prea puțin acid, inclusiv alimente și sănătatea organelor dvs. pentru a filtra dioxidul de carbon din corpul dumneavoastră. Realizarea echilibrului pH-ului este un proces complex care are loc în interiorul corpului dumneavoastră, dar vă puteți ajuta să-l reglați cu obiceiuri sănătoase.
PH normal
Nivelul pH-ului este cuantificat pe o scară de la zero la 14. Cu cât pH-ul este mai scăzut, cu atât este mai acid și mai mare, cu atât este mai alcalin. PH-ul neutru este de 7,0, pH-ul apei, iar nivelul dumneavoastră este într-un interval sănătos între 6,0 și 7,5. Potrivit Bibliotecii medicale online Merck Manuals, sângele ușor alcalin, sau 7,35 până la 7,45, este optim pentru funcțiile corpului adecvate. Majoritatea persoanelor cu dezechilibru sunt prea acide, care pot provoca o varietate de afecțiuni de sănătate, inclusiv boli cardiovasculare, complicații ale diabetului și fragilitate osoasă.
Complicațiile renale și pulmonare
Acidoza metabolică sau respiratorie rezultă din excesul de acid din sânge. În acidoza metabolică, metabolismul anormal al acumulării cetonelor în sânge, care apare în diabetul necontrolat, sau suprasolicitarea alcoolului sau a aspirinei nu permite funcționarea normală a rinichilor. În acidoza respiratorie, plămânii nu elimină în mod corespunzător dioxidul de carbon, care ar putea rezulta din astm sau pneumonie. Simptomele pot include vărsături, oboseală, complicații ale respirației, slăbiciune sau confuzie. Dacă este lăsată netratată, acidoza poate duce la insuficiență renală, colaps pulmonar și constricție a vaselor de sânge.
alcaloza
Alcaloza este opusul acidozei când prea mult bicarbonat este în sângele dumneavoastră, provocând aciditate excesiv de scăzută. Suprasolicitarea diureticelor și hiperventilarea poate crește cantitatea de dioxid de carbon din sânge. Simptomele de alcaloză metabolică sau respiratorie includ iritabilitate, mișcări musculare sau crampe. Tratamentul presupune înlocuirea fluidelor pentru a atinge echilibrul acidului sau încetinirea respirației în caz de alcaloză respiratorie.
Menținerea echilibrului PH
Alimentele pe care le consumați vă pot ajuta să atingeți echilibrul acid / alcalin. Alimentele foarte acide includ prune, mure, ciocolată, nuci, carne de vită și brânză. Alimentele cu alcalinitate ridicată includ pepene verde, sparanghel, spanac și ulei de măsline. Pentru a menține echilibrul pH-ului, mâncați o varietate de fructe, legume și cereale, care sunt alcaline medii sau acizi și alegeți alimente foarte acide când aveți pH ridicat alcalin. Hidrațiți cu apă zilnic, limitați consumul de alcool și urmați instrucțiunile de pe etichetă pentru a preveni pH-ul acidului ridicat.
