Ce deficit de vitamina cauzează pierderea de memorie?
O dietă sănătoasă este importantă pentru menținerea fizică a energiei, dar obiceiurile alimentare slabe se leagă și de probleme neurologice sau cerebrale, cum ar fi pierderea memoriei. Cantități mici de vitamine esențiale găsite în dieta zilnică vă furnizează nutrienții funcționali necesari pentru a menține creierul și sănătatea corpului. Deficiențele vitaminelor extreme, totuși, stau la baza complicațiilor de memorie asociate cu afecțiuni medicale precum demența și boala cerebrală alcoolică.
Deficitul de vitamine din absorbția slabă a nutrienților poate provoca pierderea memoriei la vârstnici. (Imagine: Nayomiee / iStock / Getty Images)Vitaminele vitale
Treisprezece vitamine sunt esentiale pentru dieta ta, ceea ce inseamna ca organismul tau are nevoie de ele sa functioneze corect. Vitaminele A, D, E și K sunt vitaminele liposolubile care se depozitează în celulele grase. Vitamina C și restul de 8 vitamine B sunt solubile în apă; Corpul tău folosește ceea ce este necesar și elimină zilnic excesul din urină. În cea mai mare parte, o dietă bogată în fructe, legume, cereale și proteine slabe este suficientă pentru a vă satisface necesitățile zilnice de vitamină. Cu toate acestea, procesul obișnuit de îmbătrânire, malnutriție sau circumstanțe atenuante, cum ar fi condițiile care cauzează malabsorbție de nutrienți, pot împiedica modul în care corpul dumneavoastră absoarbe și utilizează aceste vitamine, ducând la deficiență. Deficitul de vitamine cel mai frecvent asociat cu pierderea memoriei este vitamina B-1 sau tiamina, deși alte vitamine B și deficit de vitamina D pot fi legate de pierderea memoriei asociată cu alcoolismul, demența, boala Parkinson și boala Alzheimer.
Deficitul de tiamină
Tiamina, ca și celelalte vitamine B, este un nutrient important pentru metabolizarea alimentelor în energie și pentru protejarea diferitelor funcții ale sistemului nervos. Concentrațiile mari de tiamină se găsesc în creierul dvs. și ajută la buna funcționare a enzimelor necesare producerii neurotransmițătorilor pentru gândire, mișcare, dispoziție și memorie. Deși tiamina se găsește ușor în alimente precum puiul, cerealele integrale, nuci și fasole, o dietă care exclude aceste alimente mărește riscul de deficiență. Cu toate acestea, consumul excesiv de alcool poate împiedica absorbția tiaminei și, de asemenea, provoacă deficiență. Deficitul sever de tiamină are ca rezultat sindromul Wernicke-Korsakoff, o afecțiune neurologică caracterizată prin simptome de confuzie, pierdere de memorie pe termen scurt și lung. Consumul zilnic recomandat de tiamină pentru adulți este de 1,1 până la 1,2 mg.
Vitaminele B-3, B-6, B-9 și B-12
Vitaminele B au sarcini chimice pentru a le îndeplini în organism, dar, în ansamblu, unele vitamine nu pot completa procesele vitale fără prezența altor vitamine B. De exemplu, vitamina B-3, care este importantă în metabolismul digestiv, se bazează pe niveluri adecvate de vitamina B-6 pentru a-și desfășura procesele metabolice. În mod similar, vitaminele B-6, B-9 și B-12 colaborează pentru a regla în sângele homocisteina de aminoacizi, astfel încât să nu se producă în exces. Deficiența în oricare dintre aceste vitamine crește riscul unor niveluri ridicate de homocisteină, care este legat de debutul precoce al demenței și al bolii Alzheimer, notează Linus Pauling Institute. Alimentele care conțin aceste vitamine B includ boabe întregi, cartofi, nuci, păsări de curte și legume verzi cu frunze.
Deficitul de vitamina D
Cercetarea preliminară efectuată de Institutul Național de Sănătate și de la Universitatea din Exeter, raportată de publicația online "Scientific American", indică faptul că deficitul de vitamina D ar putea fi legat de declinul cognitiv sub formă de demență. Vitamina D este cel mai frecvent asociată cu sănătatea osoasă, însă studiul Universității din Exeter a concluzionat că mai mult de jumătate dintre participanții la studiu cu demență aveau deficiență de vitamina D. Aceste rezultate sunt semnificative, deoarece vitamina D nu este ușor de obținut din surse alimentare, însă cercetările sunt în curs de desfășurare pentru a găsi legătura exactă dintre deficitul de vitamina D și declinul cognitiv. Puteți obține vitamina D de la expunerea directă la lumina soarelui pe piele, dar acest lucru vine cu riscul de cancer de piele. Consumul adecvat de vitamina D este de 400 până la 600 UI pe zi. Lactatul fortificat și peștele conțin această vitamină.
