Ce produse alimentare trebuie evitate ca pacient epileptic
Dacă aveți epilepsie, puteți constata că aveți o frecvență mai mare de convulsii după ce ați consumat anumite alimente, deoarece unele alimente pot declanșa episoade epileptice, potrivit Societății Epilepsiei. Evitarea acestor alimente și consumul de alimente regulate și echilibrate vă poate ajuta să vă reduceți riscul convulsiilor și să vă îmbunătățiți sănătatea.
O ceașcă de sifon pe o masă. (Imagine: SasinParaksa / iStock / Getty Images)Carbohidrați rafinați
Cercetările publicate în jurnalul "Neurologie" din 2006 au arătat că o jumătate dintr-un grup de pacienți tratați cu un regim alimentar care avea doar alimente cu conținut scăzut de glicemie a prezentat 90% mai puține convulsii. Societatea Epilepsie recomandă faptul că la unii pacienți cu epilepsie, fluctuațiile nivelurilor de glucoză din sânge pot provoca convulsii. Pentru a vă echilibra nivelul de glucoză din sânge, evitați alimentele glicemice ridicate, care vă ridică nivelul de glucoză din sânge. Aceste alimente includ alimente rafinate cu carbohidrați, cum ar fi pizza, băuturi răcoritoare, pâine albă, prăjituri, covrigi, orez alb, paste albe și chipsuri. În schimb, alegeți alimente cu indice glicemic scăzut, cum ar fi cereale integrale, orez brun, pâine integrală de grâu și paste făinoase, leguminoase, iaurt și nuci.
Anumite fructe și legume
Majoritatea fructelor și legumelor sunt de mică glicemie, ceea ce înseamnă că nu determină creșterea nivelului de glucoză din sânge și scăderea drastică. Dacă aveți epilepsie, totuși, Societatea Epilepsie vă recomandă să evitați anumite legume și fructe care se încadrează în intervalul mediu până la glicemic. Aceste alimente includ mango, stafide, banane, cartofi piure și date.
Glutamat monosodic
Adaosul alimentar glutamatul monosodic - MSG - este folosit ca aromă și conservant într-o varietate de alimente. Un studiu efectuat pe animale publicat în 2004 în "Letters of Neuroscience" a concluzionat că excesul MSG poate modifica fizic nervii șobolanilor și poate duce la convulsii epileptice. Dacă aveți epilepsie, este mai bine să evitați acest aditiv alimentar, chiar dacă nu sa stabilit dacă o cantitate de MSG poate provoca sau agrava convulsiile la oameni.
Ginkgo Nuts
Cercetările publicate în 2001 în revista "Epilepsia" au arătat că consumarea unei cantități mari de nuci de ginkgo poate provoca vărsături și convulsii în jur de patru ore după ce le consumă. Ginkgo nuci sunt de obicei consumate în Japonia și China. Studiul a remarcat faptul că acest aliment a declanșat convulsii la persoane care nu au avut istoric de epilepsie sau convulsii de orice fel. Dacă aveți epilepsie, este mai bine să nu mâncați un exces de nuci de ginkgo, deoarece acestea pot fi toxice pentru nervi.
