Ce alimente provoacă urechile dvs.?

Se estimeaza ca 50 de milioane de americani sufera de o intilnire cronica sau recurenta, rasucind, fluierand, suierandu-se, zgomotind sau urzind un sunet in urechile lor, conform lui How Stuff Works. Această afecțiune, numită tinitus, apare adesea deoarece celulele mici ale părului din urechea interioară care conduc sunetul sunt deteriorate, producând o stimulare constantă a nervilor fiziologici. O gamă largă de cauze pot contribui la această condiție, inclusiv expunerea la zgomot puternic, îmbătrânire, medicamente, pierderea auzului, alergii și stres. Mai mulți aditivi alimentari sau alimente pot declanșa sau exacerba soneria la ureche.

Sare

Multe persoane cu tinitus raportează simptome mai grave după ce au mâncat alimente sărate, potrivit Asociației Americane de Tinitus. Sarea limitează vasele de sânge, mărind tensiunea arterială în interiorul arterelor majore, reducând în același timp fluxul sanguin în ochi, urechi și creier. Gustările, alimentele rapide și procesate tind să conțină cantități mari de sare.

Salicilatii

Salicilații sunt substanțe chimice naturale care protejează plantele împotriva bacteriilor, a dăunătorilor și a bolilor. Persoanele cu sensibilitate la salicilat pot avea reacții adverse la acumularea de salicilați în corpul lor. Persoanele cu tinitus pot experimenta o agravare a simptomelor lor atunci cand sunt expuse la salicilati, in conformitate cu Journal of Neurosciences. Produsele care conțin salicilați includ fructe uscate, mure, afine, boysenberry, portocale, ananas, stafide, zmeură, căpșuni și mandarine. Legumele cu salicilați includ ardei, roșii și măsline verde conservate. Alte alimente cu salicilați includ migdale, alune cu piei, ulei de nucă de cocos, ulei de măsline, carne de prânz prelucrate, sirop de porumb, miere, gemuri și menta.

băuturi

Din diverse motive, mai multe băuturi pot declanșa sau agrava simptomele tinitusului. Vinul roșu, băuturile pe bază de cereale, cum ar fi romul și berea, cidrul, sherra și brandy toate conțin niveluri ridicate la foarte ridicat de salicilați. Băuturile care conțin cafeină, cum ar fi cafea, ceai, ciocolată caldă și băuturi energice, exacerbează tinitusul, potrivit Asociației Americane de Tinitus. Cofeina poate exacerba la unii oameni prin creșterea tensiunii arteriale și stimularea activității celulelor nervoase.

Aditivi alimentari și substanțe de ameliorare a aromei

Indulcitorul artificial, aspartamul, poate accentua simptomele tinitusului la persoanele sensibile la acest aditiv, potrivit Asociației Americane de Tinitus. Glutamatul monosodic poate provoca reacții adverse, inclusiv migrene și exacerbarea simptomelor tinitusului, la persoanele sensibile la acesta.

Zahăr

O parte semnificativă a persoanelor cu tinitus au o problemă de metabolizare a zahărului numită hiperinsulinemie, potrivit Institutului Național de Sănătate. Hyperinsulinemia apare atunci când organismul dezvoltă o insensibilitate la insulină și, prin urmare, nu reușește să spargă zahărul în jos și să-l livreze celulelor. Acest exces de glucoză rezultat în fluxul sanguin determină pancreasul să elibereze mai multă insulină. Persoanele cu tinitus care au o dieta diabetica pot avea o imbunatatire a simptomelor lor de tinitus.

grăsimi

Deși grăsimile nu provoacă neapărat o exacerbare imediată a simptomelor de tinitus, alimentele cu grăsimi saturate și trans, contribuie la circulația slabă și la reducerea fluxului sanguin. O dietă bogată în aceste grăsimi nesănătoase crește colesterolul rău și scade colesterolul bun, afectează sănătatea inimii pe termen lung și, eventual, accentuează severitatea sunetelor din urechi. Alimentele bogate în grăsimi trans și saturate includ alimente prăjite, lapte integral, unt, îngrășământ, înghețată, carne grasă cum ar fi carnea de porc și carne de vită, piele de pui și grăsime, snacks-uri și bomboane.