Ce fel de alimente poate face cheag de sânge?

Coagularea sangelui este necesară pentru prevenirea hemoragiilor după ce ați fost tăiate sau zdrobite. Anumiți nutrienți sunt esențiali pentru ca organismul dvs. să efectueze procesul de coagulare a sângelui și puteți obține aceste substanțe nutritive să mănânce o dietă echilibrată. Anumite tulburări medicale pot interfera cu tendința de coagulare a sângelui, așa că adresați-vă medicului dumneavoastră dacă aveți vânătăi anormale sau sângerări.

Un castron mic de ciupercă proaspăt spălată. (Imagine: Stacey Newman / iStock / Getty Images)

Leafy Greens

Legumele verzi cu frunze sunt printre cele mai bune surse de vitamina K, care este numit pentru cuvântul german pentru "coagulare", potrivit Centrului de Informare Micronutrient al Linus Pauling Institute. Funcția primară a vitaminei K din organism este ca o componentă esențială în cascada de coagulare sau o serie de etape care conduc la coagularea sângelui. O porție de spanac, broccoli, șobolan, patrunjel sau șuncă fiecare oferă cel puțin 100% din valoarea zilnică și puteți obține, de asemenea, vitamina K din ulei de soia.

Lactate

Produsele lactate vă pot ajuta la formarea cheagului de sânge din cauza calciului. Calciul este un mineral esential in sapte puncte diferite din cascada de coagulare care are ca rezultat coagularea sangelui odata ce te-ai taiat, potrivit Centrului de Informatii Micronutrient al Linus Pauling Institute. Laptele, brânza și iaurtul sunt surse bogate de calciu, iar alte surse bune includ somonul conservat și sardinele cu oase, precum și sucul de portocale fortificat cu calciu, cerealele și produsele din soia.

Surse de Niacin

Niacinul sau vitamina B-3 reprezintă o vitamină esențială pentru aproape toate reacțiile din organism care necesită energie, inclusiv reacțiile care duc la coagularea sângelui. În ciclul vitaminei K, niacinul este prezent sub formă de nicotanimidă adenin dinucleotidă (NAD) sau nicotinamidadenin dinucleotid fosfat (NADP), conform Centrului Linus Pauling. O varietate de alimente, cum ar fi păsările de curte, carnea, peștele și fasolea, sunt surse naturale de niacin, iar pâinea fortificată și cerealele sunt de asemenea surse bune.

Mai puțin hrană sănătoasă

Prea multă coagulare a sângelui în interiorul corpului poate duce la condiții periculoase, cum ar fi un accident vascular cerebral. Sunteți la un risc mai mare pentru accidente vasculare cerebrale când sunteți supraponderal sau aveți diabet, potrivit Clinicii Mayo. Alimentele cu conținut ridicat de sodiu, cum ar fi supele conservate, alimentele rapide, carnea prelucrată și alte alimente preparate, sporesc șansele de a avea un accident vascular cerebral. Grasimile saturate și colesterolul pot face și cheagul de sânge și sursele includ carnea grasă, brânza integrală, gălbenușurile de ou și unt.