Vitamine pentru ficat și rinichi

Ficatul este cea mai mare glandă din corpul uman și singurul organ intern care are capacitatea de a se regenera. Funcțiile sale cheie includ secreția de bilă, depozitarea vitaminelor, coagularea sângelui și distrugerea bacteriilor. Ficatul, de asemenea, acționează ca agent de detoxifiere prin eliminarea substanțelor toxice prin rinichi și intestine.

Un cuplu de spalat broccoli in chiuveta de bucatarie. (Imagine: 4774344sean / iStock / Getty Images)

Rinichii mențin echilibrul de apă în organism, ajută la echilibrul chimic și elimină deșeurile. Există o serie de vitamine esențiale pentru funcționarea eficientă a ficatului și a rinichilor.

Vitamina B6

Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, vitamina B6 este esențială pentru un ficat și rinichi sănătoși. Vitamina B6 este o vitamină solubilă în apă care joacă un rol-cheie în transformarea carbohidraților în energie și în eliminarea toxinelor din organism. Sursele sănătoase de vitamina B6 includ napi, broccoli, pește, ouă, lapte și brânză. Vitamina B6 ajută, de asemenea, la menținerea unui sistem imunitar sănătos, la metabolizarea proteinelor și la reducerea apariției pietrelor rinichilor.

Vitamina D

Vitamina D este o vitamină solubilă în grăsime, care este crucială pentru absorbția calciului și pentru funcția imunitară sănătoasă. Site-ul Universității de Stat Colorado afirmă că calciul dietetic nu este absorbit eficient în absența vitaminei D. Persoanele care suferă de boli hepatice pot beneficia de vitamina D, care este, de asemenea, esențială pentru funcția renală eficientă. Se crede că aceasta încetinește progresia bolii cronice de ficat, conform Bibliotecii Naționale de Medicină din S.U.A. Importante surse de mâncare ale vitaminei D includ legumele întunecate, cu frunze, laptele, uleiurile de pește, ouăle și cerealele fortificate.

Vitamina C

Vitamina C este o vitamină solubilă în apă care protejează ficatul prin stimularea producției de enzime detoxifiant și ajută la absorbția fierului. De asemenea, ajută la prevenirea și dizolvarea pietrelor de rinichi. Consumul de vitamina C cu vitamine complexe B poate ajuta la diminuarea afecțiunilor hepatice cum ar fi ciroza și hepatita. Printre sursele majore se numără fructele citrice, cum ar fi portocalele și grapefruitul, precum și kiwi, ananas, broccoli și ardei roșii.

Vitamina E

Vitamina E este o vitamina solubila in grasime care previne oxidarea vitaminei A si acizilor grasi esentiali in celule. Ca antioxidant, ajuta ficatul cu procesul de detoxifiere si de descompunere a grasimilor. Potrivit unui studiu realizat de U.C. Irvine College of Medicine, doze mari de vitamina E pot juca un rol-cheie in reducerea tensiunii arteriale, in special la pacientii cu afectiuni renale. Un alt studiu realizat de Departamentul de Științe Biologice și Chimice al Universității din Essex indică faptul că suplimentarea cu vitamina E poate reduce tensiunea oxidativă, ceea ce încetinește progresia bolii renale. Sursele sănătoase de vitamina E sunt nuci, broccoli și spanac.