Cele mai bune vitamine pentru a crește funcția creierului
Creierul dvs. reprezintă doar 2% din greutatea corporală, dar utilizează aproape 25% din cantitatea de energie din glucoză. Aceasta necesită, de asemenea, aproximativ 15% din cantitatea de sânge și o serie de vitamine pentru ao menține în funcțiune optim. O deficiență a unor vitamine poate compromite cât de bine vă puteți aminti lucrurile și concentrați-vă, focalizarea și echilibrul și sănătatea globală a creierului.
Close-up de un sortiment de fructe fiind tăiate pe o placă de tăiere. (Imagine: Gustavo Toledo / iStock / Getty Images)B Vitamine și Semnalizare Brain
Celulele nervoase - neuronii - în interiorul creierului comunică între ei și cu corpul dumneavoastră folosind mesageri chimici numiți neurotransmițători. Institutul Linus Pauling explică faptul că vitaminele B, inclusiv vitamina B-6, vitamina B-12, tiamina, riboflavina, niacinul și acidul folic sunt necesare pentru producerea neurotransmițătorilor. Vitamina B-6 ajută, de asemenea, să controleze legarea neurotransmițătorilor în timp ce ei izbucnesc de la un neuron la altul. În plus, vitamina B-12 este necesară pentru a menține teaca exterioară grasă a neuronilor. B vitamine se găsesc într-o varietate de alimente, inclusiv cereale integrale, carne macră și produse lactate.
Vitamina C vă protejează creierul
Un nutrient antioxidant, vitamina C ajută la eliminarea toxinelor și a deșeurilor. Potrivit unui studiu din "Biologie Radicală Liberă și Medicină", aceasta poate ajuta la prevenirea acumulării de toxine în creier care pot duce la tulburări cum ar fi Alzheimer, care afectează memoria și Parkinson, care dăunează nervilor. Vitamina C este de asemenea necesară pentru producerea de neurotransmițători. În plus, ajută la construirea colagenului țesutului elastic care păstrează arterele flexibile pentru îmbunătățirea circulației sângelui în creier. Bune surse alimentare de vitamina C sunt fructele și legumele, cum ar fi fructele citrice, broccoli, cartofii, spanacul și roșiile.
Vitamina D și funcția creierului
Vitamina D, "vitamina soarelui" afectează funcția creierului dumneavoastră și capacitatea dumneavoastră de a gândi, concentra și rezolva probleme. Această vitamină este necesară pentru dezvoltarea normală a creierului și poate ajuta la prevenirea tulburărilor care afectează creierul, cum ar fi scleroza multiplă și tulburarea afectivă sezonieră sau DAS. Organismul dvs. poate produce o vitamină D și se găsește și în peștii grași, cum ar fi somonul, tonul și sardinele, ouăle, laptele fortificat și cerealele.
Vitamina E și dezvoltarea creierului
Ca si vitamina C, vitamina E este un antioxidant care ajuta la protejarea tesuturilor cerebrale de daune. O deficiență severă a acestei vitamine poate duce la simptome precum compromiterea echilibrului și a coordonării, o afecțiune numită ataxie, precum și mișcări anormale ale ochilor. Vitamina E este deosebit de importantă pentru creierul în dezvoltare la copii. În plus, Centrul Medical al Universității din Maryland afirmă că poate ajuta la prevenirea bolii Alzheimer și chiar încetinește progresia acesteia, totuși sunt necesare studii suplimentare privind această utilizare a vitaminei E. Sursele alimentare bogate în vitamina E includ germeni de grâu, ficat, ouă, legume uleiuri și legume cu frunze verzi.
