Cele mai bune fructe și legume pentru IBS
Sindromul intestinului iritabil este o tulburare cronică a tractului digestiv. Simptomele frecvente sunt crampe sau dureri de stomac care se îmbunătățesc după o mișcare intestinală. Pacienții cu IBS suferă adesea de constipație sau diaree, uneori alternând între ei. Stresul sau unele alimente pot agrava simptomele, dar un articol din "Medicul de familie american" indică faptul că cauzele și simptomele diferă de la o persoană la alta. Fibrele și legumele bogate în fibre pot ajuta la ameliorarea simptomelor, în special la pacienții care suferă de constipație. Consultați un medic pentru a determina regimul cel mai potrivit pentru dumneavoastră.
Citrice
Pacienții cu IBS beneficiază de ambele fibre solubile, care ajută la păstrarea scaunului moale și previne mișcările dureroase ale intestinelor și fibrele insolubile, care mută alimentele de-a lungul și adaugă volumul la scaun. Citricele sunt surse excelente de ambele tipuri de fibre dietetice și alegeri bune pentru pacienții cu IBS. Portocalele și grapefruitul pot fi foarte utile deoarece conțin fibre solubile și insolubile. Tangerinele sunt alegeri deosebit de bune pentru pacienții cu constipație, deoarece fibrele lor sunt aproape toate solubile, ajutați la menținerea scaunului moale.
Legume și cartofi
Cele mai multe legume proaspete sunt surse bogate de fibre. Cu toate acestea, legumele sunt deosebit de bogate atât în fibre solubile, cât și în fibre insolubile, făcându-le benefice pentru pacienții cu IBS care suferă de constipație și cu dificultate în eliminarea scaunului. Mazăre verde, fasole de rinichi, linte și fasole lima sunt exemple bune de legume bogate în fibre. Cartofii sunt, de asemenea, alegeri bune, cu aproximativ două treimi din fibră în formă solubilă.
Ovăzul Bran și Orezul Brun
Cerealele integrale pot ajuta la ameliorarea simptomelor IBS, deoarece conținutul lor de fibre insolubile ajută la menținerea regulată a sistemului digestiv. Pentru pacienții cu IBS care suferă de mișcări dureroase ale intestinelor, nivelurile ridicate de fibre solubile în tărâțele de ovăz și orezul brun pot fi deosebit de utile. Orezul brun în particular poate fi o alegere bună deoarece toată fibra sa este în formă solubilă. Tărâțele de ovăz asigură, de asemenea, cantități mari de fibre solubile și au avantajul că pot fi presate pe multe alimente sănătoase, cum ar fi cerealele sau iaurtul.
