Exemplu de dietă pentru gestionarea insuficienței cardiace congestive

Congestive insuficiență cardiacă afectează aproximativ 5 milioane de persoane în Statele Unite și este responsabilă pentru mai mult de 300.000 de decese anual, potrivit site-ului MedlinePlus. Când aveți insuficiență cardiacă congestivă, inima dumneavoastră nu mai poate să pompeze eficient suficient sânge în corpul dumneavoastră, ducând la acumularea de sânge și lichid în jurul inimii, plămânilor și extremităților. Urmând o dietă sănătoasă vă poate ajuta să vă administrați simptomele și să vă îmbunătățiți calitatea vieții.

O femeie deține un coș de legume proaspete. (Imagine: Janie Airey / Photodisc / Getty Images)

Ghid de dieta

Scopul terapiei dieta pentru insuficiența cardiacă congestivă este diminuarea sarcinii de lucru a inimii, reducerea acumulării de lichide și ușurarea respirației. Dieta pentru insuficiența cardiacă congestivă vă limitează aportul de sodiu la 2.000 până la 3.000 mg pe zi și vă încurajează să alegeți mai multe alimente proaspete, neprelucrate care sunt în mod natural mai scăzute în sodiu. Unii oameni cu insuficiență cardiacă congestivă trebuie, de asemenea, să-și limiteze aportul de lichide. Discutați cu medicul dumneavoastră despre nevoile dvs. de fluid de zi cu zi.

Mic dejun

O masă de mic dejun cu un conținut scăzut de sodiu poate include 1 ceașcă de fulgi de ovăz fiert, cu 1/4 ceasca de stafide și 1/2 cești de lapte fără grăsimi, servit cu ou fiert și o jumătate de cești de suc de portocale. Această masă de mic dejun conține 465 de calorii și 125 mg de sodiu. Când încerci să scadă sodiul din dieta ta, primul pas este să nu mai adaugi sare în timp ce gătești și mănânci la masă. O lingurita de sare contine 2.200 mg de sodiu.

Masa de pranz

O masă de prânz cu conținut scăzut de sodiu pentru insuficiența cardiacă congestivă poate include 3 oz. de ton scazut de sodiu amestecat cu 1 lingura. de maioneză cu conținut scăzut de grăsime pe două felii de pâine integrală de grâu, servită cu 1 cești de verdeață mixtă, însoțită de 1 linguriță. de ulei de măsline și oțet balsamic, 1 cană de iaurt de fructe fără grăsime și o portocală mică. Această masă conține 620 de calorii și 700 mg de sodiu. De asemenea, vă puteți ajuta să limitați aportul de sodiu preparând alimente la domiciliu. În acest fel știi exact cât de mult sodiu mănânci.

Masa de seara

O masă de cină cu un conținut scăzut de sodiu poate include 3 oz de piept de pui coapte, condimentată cu rozmarin proaspăt și servită cu 1 cești de cartofi prăjiți de rozmarin cu 1 linguriță. de ulei de măsline, 1 cană de morcovi prăjiți cu 1 linguriță. de ulei de măsline și o ceașcă de lapte fără grăsimi. Această masă de probă conține 580 de calorii și 360 mg de sodiu. Eliminarea sarii din dieta dvs. poate dura mult timp pentru a vă obișnui să vă obișnuiți. Folosiți ierburi și mirodenii pentru a adăuga aroma mâncării fără sare. Sosurile sănătoase fără sare includ usturoi, piper, rozmarin, busuioc, oregano, lămâie și oțet.

gustări

Puteți gusta din dieta dumneavoastră pentru insuficiență cardiacă congestivă. Citiți etichetele produselor alimentare ale unora dintre gustările preferate pentru a vă ajuta să limitați aportul de sodiu. O gustare sănătoasă și cu conținut scăzut de grăsimi poate include un măr mediu cu 1/4 cană de migdale nesărate, care are 230 calorii și 15 mg de sodiu.