Băuturi de proteine fără zahăr, soia și aspartam
O băutură proteică poate înlocui o masă pentru a vă ajuta să mâncați mai sănătos sau să scăpați în greutate. Deși amestecurile gata preparate sunt convenabile, adesea conțin zahăr adăugat sau un înlocuitor de zahăr, cum ar fi aspartamul. Multe băuturi proteice conțin și proteine din soia. Făcând propriile băuturi proteice, puteți controla ingredientele și utilizați alte surse de proteine decât soia.
Băuturile din proteine sunt înlocuiri sănătoase pentru mese. (Imagine: Shaiith / iStock / Getty Images)Identificarea Aspartamei
Aspartamul este un îndulcitor artificial artificial, adesea ambalat sub numele de brand Equal sau NutraSweet. Potrivit Societății Americane de Cancer, producătorii fac aspartam prin combinarea a doi aminoacizi. Deoarece aspartamul este de aproximativ 200 de ori mai dulce decât zaharul obișnuit, este nevoie de mai puțină îndulcitor. Acest lucru scade conținutul de calorii al alimentelor și al băuturilor. Deși oamenii au asociat utilizarea aspartamului cu diverse stări de sănătate, inclusiv cancer, nici o cercetare nu a ajuns la concluzia că dozele mari de îndulcitor cauzează probleme de sănătate.
Proteine din zer
Zerul este una dintre cele două proteine principale găsite în laptele de vacă. Proteina din zer este o colecție de proteine individuale care sunt izolate din zer. Consiliul laptelui raportează că proteina din zer este o proteină completă care conține toți aminoacizii esențiali. Proteina din zer poate ajuta la cresterea ratei pe care corpul o face pentru masa musculara slaba, motiv pentru care culturistii adesea adauga proteine din zer in dieta lor. Proteina din zer este disponibilă ca supliment. Este vândut ca un amestec de băuturi sau ca o pulbere pe care o puteți adăuga la alimente și băuturi. Puteți cumpăra pulbere de proteine din zer aromatizată sau nefraudată.
Alte proteine
Deși mulți oameni folosesc proteine din zer, există și alte tipuri de pulberi de proteine care sunt disponibile, în funcție de gustul dumneavoastră. Cazeina este o proteină lentă digerată, de asemenea, găsită în laptele care are un gust mai gros decât proteina din zer. Proteina din grâu este o alternativă la lapte și proteine din ouă. Este fără lactoză și colesterol. Ouăle albe, care conțin niveluri ridicate de aminoacizi esențiali, se pot adăuga la băuturile proteice. Alte tipuri de proteine pe care le puteți utiliza în băuturile proteice includ proteine din lapte de capră, proteine de mazăre și proteine din lapte complet, toate fiind vândute sub formă de pulberi.
Homemade Protein Drinks
Cu câteva ingrediente și un blender, vă puteți face propriile băuturi proteice acasă. Se amestecă praful de proteine din zer și laptele degresat într-un blender. Adăugați legume pentru a adăuga gust și nutrienți fără zahăr; alegerile bune includ spanac, chard și collards. Plante precum cilantro și busuioc sunt, de asemenea, fără zahăr. Dacă preferați o băutură proteică dulce, adăugați și alți îndulcitori artificiali, cum ar fi Splenda, care nu conține aspartam. Amestecați până când băutura proteică este netedă și cremoasă.
